Les barbecues se déclinent en une multitude de formes et de tailles : des modèles portables faciles à transporter aux grands appareils équipés de commandes à gaz. Quelle que soit la taille de votre équipement, un entretien régulier prolonge sa durée de vie et améliore réellement le goût des aliments que vous y cuisinez.
Un nettoyage léger après chaque utilisation vous évitera les grands travaux de fond, mais il est recommandé d'effectuer un nettoyage en profondeur deux à trois fois par saison pour garder votre barbecue en parfait état.
Matériel nécessaire
- Une petite pelle
- Un sac poubelle
- Un aspirateur eau et poussière
- Un racloir
- Des éponges en laine d'acier
- Une brosse pour grille de barbecue
- Un nettoyant liquide pour gril
Étapes du nettoyage
1. Retirez le couvercle
Démontez le couvercle de votre barbecue ou relevez-le en position verticale s'il est fixé à l'appareil.
2. Sortez la grille
Soulevez la grille métallique, retirez-la du foyer et posez-la de côté.
3. Videz le foyer
À l'aide de la petite pelle, retirez le charbon usagé, les cendres et la poussière accumulés à l'intérieur du foyer. Si votre barbecue fonctionne avec des briquettes en céramique ou en pierre, retirez-les délicatement à la main et mettez-les de côté.
4. Aspirez l'intérieur
Branchez votre aspirateur eau et poussière et aspirez soigneusement tout l'intérieur du barbecue.
5. Traitez la rouille
Inspectez l'appareil à la recherche de traces de rouille. Frottez les zones touchées avec une éponge en laine d'acier pour éliminer la rouille installée.
6. Appliquez le nettoyant
Vaporisez le nettoyant liquide pour gril sur les parois intérieures du barbecue. Les modes d'emploi varient selon les produits : en règle générale, pulvérisez le produit sur les zones sales, laissez agir environ deux minutes, puis reprenez le nettoyage.
7. Grattez les résidus incrustés
Une fois que le nettoyant a agi quelques instants, utilisez le racloir manuel pour décoller les dépôts gras et les accumulations incrustées à l'intérieur du foyer.
8. Aspirez les derniers résidus
Passez de nouveau l'aspirateur eau et poussière pour éliminer tous les restes de saleté.
9. Nettoyez la grille de cuisson
Vaporisez du nettoyant sur la grille de cuisson elle-même. Après quelques minutes de repos, frottez-la avec la brosse spéciale barbecue. Celle-ci comporte généralement des poils en acier ainsi qu'un racloir tranchant fixé à son extrémité : servez-vous du racloir pour détacher les morceaux de viande ou de graisse carbonisés, puis des poils pour parfaire le nettoyage.
10. Remontez le barbecue
Remettez le charbon ou les briquettes en céramique ou en pierre dans le foyer, puis replacez la grille de cuisson sur son support.
Conseils supplémentaires
Pour faciliter l'entretien courant, pensez à brosser la grille lorsqu'elle est encore tiède après chaque cuisson et à vider régulièrement le cendrier. Ces gestes simples limiteront l'accumulation de graisse et de résidus, et rendront vos nettoyages saisonniers beaucoup plus rapides.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-furniture/1007003450.html