Les variétés anciennes de pommes offrent des saveurs que l'on ne trouve presque jamais en supermarché. Parmi elles figure la Roxbury Russet, une pomme traditionnelle à la chair ferme et à la saveur acidulée, légèrement noisettée, tout simplement inoubliable en cidre comme en tarte. Bonne nouvelle : tailler cette variété ne demande aucune technique particulière. Comme pour les autres pommiers, l'objectif est de supprimer les branches mortes et malades afin de concentrer la croissance de l'arbre sur ses rameaux les plus vigoureux et sur la production de fruits.
Quand tailler ?
Le meilleur moment pour tailler un pommier Roxbury Russet se situe à la fin de l'hiver, pendant la période de dormance, avant le débourrement. L'arbre cicatrise plus facilement et vous pouvez clairement voir sa structure sans le feuillage.
Matériel nécessaire
- Sécateur ou scie d'élagage bien affûtée et désinfectée
- Échelle stable
Instructions de taille
Supprimez les gourmands
Coupez les rejets verticaux fins, appelés gourmands, qui poussent droit vers le ciel depuis le tronc ou les branches charpentières. Ils puisent inutilement dans les réserves de l'arbre sans produire de fruits.
Éliminez les branches problématiques
Retirez toutes les branches malades, mortes ou endommagées, ainsi que celles qui se croisent et se frottent entre elles. Ces frottements blessent l'écorce et créent des portes d'entrée pour les maladies.
Désencombrez les zones parallèles
Repérez les branches qui poussent parallèlement l'une à l'autre. Conservez la plus solide et la mieux positionnée, puis coupez la plus petite et la plus faible des deux.
Aérez le sommet de la couronne
Coupez les branches faibles ou chétives situées au sommet de l'arbre lorsqu'elles font obstacle à la pénétration de la lumière vers la base. Chaque feuille a besoin de lumière pour assurer la photosynthèse et nourrir la formation des fruits.
Conseils supplémentaires
Effectuez toujours vos coupes en biais, juste au-dessus d'un bourgeon orienté vers l'extérieur, afin de favoriser une croissance harmonieuse. Ne retirez jamais plus du tiers du volume total de l'arbre en une seule saison. Après la taille, désinfectez vos outils et surveillez l'apparition de maladies au printemps suivant.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007114116.html