Le cresson est une petite plante aquatique pouvant atteindre environ 60 centimètres de hauteur. Elle se reconnaît à ses fleurs blanches et à ses feuilles pennées d'un vert profond. Le cresson prospère généralement dans les étangs et les lacs entre les mois de mai et d'octobre, aussi bien en Amérique qu'en Europe.
Cependant, cette plante peut être une véritable source de désagrément pour beaucoup : elle se propage extrêmement rapidement et s'avère notoirement très difficile à éliminer définitivement. Voici quelques méthodes efficaces pour venir à bout du cresson dans votre plan d'eau.
Matériel nécessaire
- Une fourche
- Des poissons ou d'autres animaux d'étang
Étapes à suivre
1. Agissez rapidement
Le cresson poussant si vite, plus vous vous en débarrassez tôt, mieux c'est. Laisé à lui-même, il deviendra envahissant, et son élimination complète deviendra longue et difficile. Utilisez une fourche ou un autre outil de jardinage pour le retirer de l'étang. Une fois la majorité du cresson supprimée, il sera bien plus facile de le maintenir sous contrôle. Vous devrez toutefois surveiller régulièrement son développement et être prêt à le récolter toutes les quelques semaines pendant les mois d'été.
2. Introduisez des animaux dans votre étang
Certains animaux raffolent du cresson. Les escargots, les canards et les poissons rouges se délectent tous de cette plante et contribueront naturellement à en limiter la prolifération dans votre plan d'eau au strict minimum.
3. Récoltez-le vous-même
Une autre solution consiste à récolter le cresson vous-même, puis à le consommer ou à le partager avec d'autres. Le cresson est sans danger pour la consommation humaine. Il peut être dégusté cru ou cuit et s'intègre parfaitement dans de nombreuses recettes. Avant de le manger, assurez-vous de le nettoyer soigneusement à l'eau claire. Le cresson est par ailleurs un aliment sain et nutritif : riche en fer et en vitamines, il ne contient que très peu de calories.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110723.html