Le soufre est employé comme fongicide depuis plus de 2 000 ans, mais c'est en 1880 que l'association de la chaux et du soufre fut utilisée pour la première fois aux États-Unis, afin de lutter contre le pou de San Jose. Les traitements d'hiver, appliqués pendant la période de dormance, éliminent les ravageurs et les champignons avant l'apparition des fleurs et des feuilles au printemps. Bien que l'eau serve généralement de vecteur dans les pulvérisations à base de chaux et de soufre, il arrive que l'huile de dormance soit incorporée aux solutions hivernales.
Respectez les consignes de sécurité
Avant d'ouvrir le moindre récipient ou de préparer un mélange contenant de la chaux ou du soufre, enfilez des chaussures fermées, une chemise à manches longues, un pantalon long, des lunettes de protection, un masque respiratoire et des gants. La chaux et le soufre peuvent gravement irriter la peau, les yeux et les poumons. Pour préparer vos solutions, utilisez uniquement des seaux en plastique ainsi que des bâtonnets en plastique ou en bois : ces substances peuvent réagir avec le métal et dégager des gaz toxiques et dangereux. Travaillez exclusivement en extérieur, dans un endroit bien ventilé. Portez également votre équipement de protection lors de la pulvérisation sur vos arbres et plantes, et conservez toutes les solutions et tous les ingrédients hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
Mélangez avec de l'eau
La préparation la plus simple consiste à combiner une cuillère à soupe de chaux, de soufre ou d'un produit à base de chaux et de soufre avec un gallon d'eau (environ 3,8 litres). Pulvérisez ce mélange sur les plantes en secouant régulièrement le pulvérisateur afin de maintenir la chaux ou le soufre en suspension dans l'eau. Certaines plantes sont sensibles au soufre, notamment l'abricotier (Prunus armeniaca), les cucurbitacées (Cucurbita spp.) et le framboisier (Rubus idaeus). La rusticité de l'abricotier et du framboisier dépend de la variété ou du cultivar : « Tropic Gold » (Prunus armeniaca « Tropic Gold ») est rustique dans les zones 7 à 9 de l'USDA, tandis que Raspberry Shortcake, un framboisier nain sans épines (Rubus idaeus « NR7 »), tolère les zones 5 à 9.
Mélangez avec des huiles
La chaux ou le soufre peuvent être associés à un mélange d'huile et d'eau, ou à de l'huile de dormance, puis appliqués sur les arbres et arbustes lorsqu'ils sont au repos végétatif, en hiver. Il est possible de combiner jusqu'à 7,5 cuillères à soupe d'un produit chaux-soufre et 2,5 cuillères à soupe d'huile de dormance par gallon d'eau, mais lisez attentivement les instructions du fabricant afin de vérifier que la solution obtenue ne nuira pas à vos plantes. En été, en revanche, aucun de ces produits ne doit être mélangé à de l'huile ni pulvérisé moins de quatre semaines après tout traitement à base d'huile, car cette association risque d'endommager le feuillage.
Utilisez la bouillie bordelaise
Une méthode classique pour protéger les arbres et autres plantes contre les champignons et les bactéries consiste à employer la bouillie bordelaise, composée de sulfate de cuivre, de chaux et d'eau. Une solution 10-10-100 se prépare avec 10 cuillères à café de sulfate de cuivre en poudre, 10 cuillères à soupe de chaux hydratée sèche et un gallon d'eau tiède. Répartissez l'eau entre deux seaux en plastique, dont l'un plus grand que l'autre : versez les deux tiers de l'eau dans le grand seau et le reste dans le petit. Ajoutez le sulfate de cuivre dans le grand seau et mélangez soigneusement à l'aide d'un bâtonnet propre en bois ou en plastique. Incorporez ensuite la chaux à l'eau du petit seau en remuant délicatement avec un autre bâtonnet propre. Versez lentement le mélange d'eau et de chaux dans celui du sulfate de cuivre, en remuant constamment. Une fois la solution transférée dans un vaporisateur ou un pulvérisateur, elle peut être appliquée sur les arbres et les autres plantes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110514.html