Les pois sugar snap possèdent des gousses comestibles et figurent parmi les variétés de pois fréquemment utilisées dans la cuisine chinoise. Croquants, qu'ils soient consommés crus ou cuits, ils offrent une saveur douce et sucrée très appréciée.
Comme les pois neiges à gousse comestible, les pois sugar snap se développent mieux dans les températures fraîches du printemps et de l'automne, sauf si vos étés sont particulièrement doux. La plupart des variétés sont grimpantes : elles produisent des tiges volubiles qui ont besoin d'un support pour s'élever. Il est donc essentiel de prévoir un treillis avant même la plantation.
Un treillis de type claustra ou treillage décoratif constitue une solution idéale : facile à installer, esthétique et suffisamment grand pour soutenir les tiges de pois tout au long de leur croissance.
Matériel nécessaire
- Un mètre ruban
- Des panneaux de treillis (claustra)
- Une clôture, un mur ou un bâtiment
- Un marteau
- Des clous
- Du ruban de jardinage ou des bandes de tissu
- Des ciseaux
Instructions
Étape 1 : Planifier l'emplacement
Choisissez un emplacement de plantation le long d'une clôture, d'une maison, d'un garage ou de toute autre structure existante. Mesurez ensuite la longueur de la zone de culture afin de déterminer le nombre de panneaux de treillis nécessaires.
Étape 2 : Fixer le treillis
Fixez les panneaux de treillis à la clôture ou au mur en enfonçant des clous dans la structure, juste aux quatre coins intérieurs de chaque panneau. Enfoncez les clous à moitié dans le bois, puis placez le treillis par-dessus. Repliez ensuite les clous sur le treillis à l'aide du marteau afin de bien le maintenir en place.
Étape 3 : Semer les graines
Semez les graines de pois sugar snap ou plantez les jeunes plants à environ 15 à 20 cm du treillis. Consultez les instructions figurant sur le sachet de graines pour connaître l'espacement de plantation adapté à votre variété.
Étape 4 : Guider les tiges grimpantes
Lorsque les tiges atteignent 10 à 15 cm de longueur, guidez-les vers le treillis. Attachez-les avec du ruban de jardinage ou des bandes de tissu plutôt qu'avec de la ficelle, car ces matériaux souples évitent d'endommager ou de casser les jeunes pousses. Nouez chaque plant à deux ou trois endroits, espacés de quelques centimètres, au fur et à mesure de sa croissance. Une fois habituées, les vrilles s'accrochent naturellement au support et aucun ligature supplémentaire n'est nécessaire.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107761.html