À l'époque victorienne, chaque foyer disposait de son propre jardin d'aromates. Les herbes fraîches étaient utilisées aussi bien en cuisine qu'en médecine. De nos jours, il est facile d'acheter des herbes fraîches au supermarché. Pourtant, cultiver du thym citron et d'autres plantes aromatiques est si simple qu'il serait presque dommage de ne pas s'y essayer. Suivez les étapes faciles décrites ci-dessous et vous découvrirez pourquoi il est bien plus gratifiant de cultiver, entretenir et même transplanter vos herbes vous-même.
Matériel nécessaire
- Eau
- Pots de plantation
- Sécateur ou ciseaux
- Petite truelle
- Terreau alcalin
- Facultatif :
- Petits cailloux (pour améliorer le drainage)
Instructions
Comment entretenir une plante de thym citron
Placez votre plante de thym citron dans un endroit très ensoleillé, à l'abri des pluies trop fréquentes. Originaire du bassin méditerranéen, cette plante adore la lumière et tolère bien la sécheresse.
Arrosez avec modération, de façon à garder la terre légèrement humide sans jamais la détremper. Assurez-vous que votre pot dispose d'un bon drainage ; vous pouvez déposer quelques petits cailloux au fond pour faciliter l'écoulement de l'eau.
Pincez l'extrémité des branches qui ne portent pas de fleurs. Cette taille régulière favorise un port buissonnant et stimule la production de nouvelles feuilles parfumées.
Comment transplanter une plante de thym citron
Inclinez le pot dans lequel se trouve votre plante et faites-la glisser délicatement vers l'extérieur. Secouez pour éliminer l'excédent de terre. Préparez ensuite un pot plus grand, ou un emplacement en pleine terre, en creusant un trou suffisamment profond pour accueillir les racines.
Installez la plante dans son nouveau trou et rebouchez avec soin, sans tasser excessivement la terre. Arrosez ensuite généreusement, mais sans noyer les racines.
Pour déterrer une plante directement en pleine terre, servez-vous de la truelle afin de creuser prudemment autour de sa base, en veillant à ne pas abîmer les racines. Secouez ensuite pour retirer l'excédent de terre.
Transplantez la plante entière dans un pot plus grand, ou dans un coin ensoleillé du jardin, dans un trou assez profond pour qu'elle puisse s'y installer confortablement. Arrosez abondamment, mais sans détremper le sol.
Si votre plante devient trop touffue, vous pouvez l'éclaircir en prélevant des boutures sur la tige, juste au-dessus des nouvelles pousses. Attendez toutefois que la plante soit bien enracinée et vigoureuse, et que tout risque de gelée soit écarté avant de procéder.
Conseils supplémentaires
Le thym citron préfère un sol léger, bien drainé et plutôt alcalin. La meilleure période pour le transplanter se situe au printemps ou au début de l'automne, lorsque les températures sont douces. Récoltez ses feuilles tout au long de l'année : elles parfumeront délicieusement vos plats, infusions et marinades, tout en libérant un agréable agrume dans votre jardin.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-thyme/1007025224.html