Douces et légèrement épicées, les fleurs violet profond constituent la signature emblématique du buisson de lavande. Pour préserver toute la beauté de votre lavande, la taille est une tâche essentielle. En effet, un buisson de lavande qui n'est jamais taillé peut s'ouvrir en son centre, laissant apparaître un vieux bois inesthétique. Grâce à une taille annuelle pratiquée à la bonne saison, la lavande devient un élément à la fois décoratif et utile de votre jardin.
Quelle est la bonne période pour tailler la lavande ?
La lavande fleurit chaque année sur les nouvelles pousses vertes. Sans taille, les buissons deviennent rapidement trop denses et désordonnés. La taille peut être effectuée au début de l'automne ou au début du printemps, voire aux deux périodes. Elle favorise une croissance vigoureuse et multiplie le nombre d'épis floraux.
Attention : la taille ne doit être réalisée que lorsque la plante présente de nouvelles pousses vertes. Si vous taillez à la fin de l'hiver, alors qu'aucune nouvelle croissance n'est apparue et que vous coupez uniquement du vieux bois, vous risquez de tuer votre lavande.
Les techniques de taille adaptées
Si vous taillez au printemps, rabattez la plante aux deux tiers de sa hauteur, en conservant environ 5 à 8 centimètres de pousse verte au-dessus des vieilles tiges ligneuses. Vous pouvez tailler avant ou après la floraison printanière, mais vous obtiendrez davantage de fleurs si vous intervenez avant l'apparition des boutons.
Pour la taille d'automne, patientez jusqu'à ce que les fleurs de fin d'été soient entièrement fanées. Rabattez ensuite les pousses vertes en ne laissant que 2 à 4 centimètres au-dessus du bois. Pour cette opération, utilisez une faux bien affûtée ou un sécateur de qualité afin d'obtenir des coupes nettes.
Récolter sa lavande : sachets et huile essentielle
Vous souhaitez peut-être récolter votre lavande pour confectionner des sachets parfumés ou produire de l'huile essentielle. Dans ce cas, la récolte remplace avantageusement la taille et s'effectue généralement à la fin du printemps ou au début de l'été.
L'Université d'État du Colorado recommande de récolter le matin, avant que les huiles aromatiques ne se soient évaporées des épis floraux. Attendez que la moitié des boutons floraux au moins soient ouverts, puis liez les tiges en bottes de 50 à 100 brins. Privilégiez les élastiques pour attacher ces bottes : ils se resserrent naturellement à mesure que les tiges sèchent.
Conseils de culture pour une lavande en pleine santé
La lavande est réputée pour sa résistance à la sécheresse. Toutefois, si vous la cultivez pour la production d'huile ou de sachets, un arrosage complémentaire améliorera considérablement le rendement. Arrosez les jeunes plants chaque semaine jusqu'à ce qu'ils soient bien installés.
Une fois les plants matures, un arrosage tous les deux mois suffit généralement. Veillez simplement à ce que les racines ne se dessèchent pas durant l'hiver. Dès que les boutons floraux commencent à se former, augmentez la fréquence d'arrosage à deux ou trois fois par semaine jusqu'à la récolte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106594.html