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Les types de Origan vulgare

origan ( Origanum vulgare ) est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille des Lamiacées . C'est une plante très aromatique et est souvent plus savoureux lorsqu'il est séché . De nombreuses espèces d' origan sont originaires de la région méditerranéenne . L'origan est un ingrédient à base de plantes principale dans les cuisines italiennes , grecques et latino- américains . Il est lié à la marjolaine , et certaines variétés d'origan avoir un goût intermédiaire entre les deux herbes . Origanum vulgare Hirtum

Aussi connu comme hiver marjolaine ou origan grec , cette variété a une saveur forte qui en fait un bon choix pour la cuisson . La plante atteint une hauteur de 6 à 8 pouces et possède des feuilles vert foncé qui sont très piquante . Il peut être utilisé toute l'année à des fins culinaires , fraîches ou séchées . Origanum vulgare hirtum pousse bien en plein soleil et nécessite un faible niveau d'entretien . Maladies et ravageurs peuvent affecter ce type d'origan de temps en temps . Ceux-ci comprennent les maladies fongiques , les acariens et les pucerons .
Origanum vulgare Aureum

Ce type d'origan a des feuilles ovales d'or qui sont légèrement piquante . Les formes de feuillage des plantes d'une hauteur de 6 à 12 pouces . En été , de petites fleurs rose- violet apparaissent dans axillaires ou terminales pointes . La plante pousse dans les sols bien drainés et le plein soleil. La période de floraison est de Juillet à Septembre . Origanum vulgare Aureum nécessite peu d'entretien , et il n'y a pas de maladies graves qui l'affectent.

Origanum vulgare Gracile

Communément appelé origan russe , cette variété se développe en Anatolie orientale , l'Iran , l'Afghanistan , le Pakistan et l'Asie centrale . Le feuillage de la plante est plus brillant que dans les autres variétés et dispose d'un reflet rougeâtre à tiges . Origan russe se développe faible , la propagation souvent dans une couverture du sol . Les fleurs sont blanches ou roses , et les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées à des fins culinaires .
Origanum vulgare Virens

Cette sous-espèce de Origanum vulgare est originaire de l' Ouest région méditerranéenne et est cultivé dans les îles Canaries, des Açores , de Madère, des îles Baléares, l'Afrique du Nord et l'Argentine . La plante a des fleurs blanches , des bractées d'un vert jaunâtre et une odeur de lavande - basilic .


Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106574.html

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