Avec le regain d'intérêt pour les fertilisants organiques, de nombreux jardiniers redécouvrent les bienfaits du fumier. Quelle que soit son origine, l'expert de Fine Gardening Brian Aldrich recommande d'utiliser du fumier composté plutôt que frais, ce dernier étant malodorant, susceptible d'attirer les mouches, de brûler les jeunes plants et de contenir potentiellement des agents pathogènes. Le fumier d'élevage constitue néanmoins un excellent engrais, mais en raison de la variabilité de sa composition nutritive, il est vivement conseillé de faire analyser un échantillon de sol chaque année.
Le fumier des bovins laitiers
Le fumier provenant des élevages laitiers est un engrais de qualité qui fournit les nutriments indispensables à la plupart des plantes du jardin. Pour l'utiliser au mieux, les jardiniers doivent le manipuler correctement, faire analyser régulièrement le fumier et le sol, et l'épandre juste avant la plantation, conseille l'université d'État de Caroline du Nord (North Carolina State University).
Un bon timing d'application maximise la quantité d'azote disponible pour les jeunes plants et limite le lessivage des nitrates vers les nappes phréatiques. Les fertilisants organiques agissent à libération lente : le fumier laitier continue ainsi d'enrichir le sol pendant plusieurs années après son apport.
Le fumier de volaille
Le fumier de volaille représente une source précieuse de nutriments végétaux, recueilli dans la litière des cages et les matériaux de couchage tels que les copeaux de bois ou les coques d'arachide, et pouvant contenir des plumes et des restes d'aliments, selon l'Alabama Cooperative Extension System. Comme pour tous les fumiers, sa composition varie : obtenez toujours une analyse garantie avant toute application.
Le compostage du fumier de volaille revêt une importance particulière en raison de sa très haute teneur en azote, capable de tuer les plantes s'il est utilisé frais.
Le fumier de lapin
D'aucuns considèrent le fumier de lapin comme le meilleur engrais pour le jardinage. Bob Bennet, de la National Gardening Association, rapporte qu'il contient quatre fois plus de nutriments que le fumier de vache ou de cheval, et deux fois plus que celui de volaille.
Sa forme naturelle en granulés est extrêmement pratique à manipuler comparée aux autres fumiers d'élevage. De plus, contrairement à ces derniers, il peut s'employer frais sans aucun risque de brûler les plantes. Utilisé frais, le fumier de lapin apporte environ 2 % d'azote, 1 % de phosphore et 1 % de potassium.
Les autres types de fumiers
Bien qu'ils soient moins couramment employés, les experts recommandent également le fumier de chèvre ainsi que le guano de chauves-souris et d'oiseaux marins. Comme les lapins, les chèvres produisent des granulés que beaucoup de jardiniers jugent plus faciles à utiliser. Le fumier de chèvre dégage peu d'odeurs et attire moins d'insectes que les autres fumiers d'élevage, précise Nikki Phipps pour Garden Know How.
Les cultivateurs emploient le guano — des excréments séchés de chauves-souris et d'oiseaux marins — comme engrais depuis des siècles. Toutefois, sa teneur en nutriments peut varier considérablement en raison du régime alimentaire changeant de ces animaux. Le guano peut héberger Histoplasma capsulatum, champignon responsable de l'histoplasmose, une maladie potentiellement grave chez l'humain, met en garde le National Sustainable Agriculture Information Service.
Quels fumiers éviter absolument
Ce même service déconseille formellement d'utiliser comme engrais le fumier des chats, des chiens et des porcs, car ces animaux partagent des parasites communs avec l'être humain.
En résumé : quel fumier privilégier ?
Le choix dépend avant tout de vos besoins. Le fumier de lapin se distingue par sa richesse exceptionnelle et sa praticité d'emploi, tandis que le fumier de volaille offre une forte concentration en azote à condition d'être soigneusement composté. Dans tous les cas, privilégiez le fumier composté, respectez les doses recommandées et faites analyser votre sol régulièrement pour optimiser vos apports.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100255.html