Le nom « marguerite » est l'un des plus répandus dans le monde végétal : des dizaines de plantes ornementales portent cette appellation, et la plupart sont étroitement apparentées entre elles. Comme pour toute plante, les marguerites peuvent être classées selon leurs caractéristiques botaniques, leur mode de croissance, leurs préférences culturales et leurs usages horticoles, aussi bien au jardin qu'à la maison.
Une famille botanique immense : les Astéracées
La plupart des plantes appelées « marguerites » appartiennent à la famille des Astéracées (Asteraceae), également connue sous le nom de famille des tournesols — la plus grande famille de plantes sur Terre, avec plus de 24 000 espèces. Toutes les plantes de cette famille partagent certaines caractéristiques florales communes. Les fleurs ligulées, situées à l'extérieur, sont constituées des pétales généralement très colorés qui forment un cercle autour des fleurons tubulaires centraux, plus petits et moins voyants. Ces fleurons sont regroupés en un bouton serré au cœur de la fleur : c'est cette partie qui se transforme en graines après la pollinisation.
La pâquerette commune, l'archétype du genre
Les marguerites ne désignent pas une plante unique. Cependant, la pâquerette commune (Bellis perennis), que l'on croise fréquemment dans les pelouses, est généralement considérée comme l'espèce archétypale représentant ce nom populaire. Rustique dans les zones de rusticité USDA 4 à 10, elle est parfois cultivée comme plante ornementale, mais on la rencontre le plus souvent spontanément dans les gazons. Ses fleurs ligulées sont typiquement blanches, avec un cœur jaune formé de fleurons tubulaires. Les fleurs mesurent environ 2,5 cm de diamètre et s'élèvent à peine de quelques centimètres au-dessus du feuillage, ce qui leur évite d'être coupées par la tondeuse.
Classification selon l'usage paysager
La petite pâquerette commune convient particulièrement aux rocailles, mais il existe de nombreuses autres marguerites plus grandes qui trouvent naturellement leur place dans les bordures de vivaces. Par exemple, la marguerite de Shasta (Leucanthemum × superbum, anciennement Chrysanthemum superbum) possède des hampes florales pouvant atteindre 90 cm de hauteur, avec des fleurs de 5 à 7 cm de diamètre. Elle se cultive dans les zones USDA 5b à 9a et ses fleurs sont pratiquement identiques à celles de la pâquerette commune, simplement en version agrandie. De nombreuses marguerites se ressèment spontanément au jardin, ce qui les rend idéales pour les jardins de fleurs sauvages et les prairies naturalisées.
Classifications horticoles
Les marguerites sont généralement des plantes vivaces : elles ne meurent pas après avoir fleuri et produit des graines, mais repoussent de leurs racines année après année. Elles apprécient le plein soleil, tout en tolérant une ombre partielle, même si la floraison s'en trouve alors réduite. Ce sont des vivaces qu'il faut rabattre après la floraison pour encourager une nouvelle vague de fleurs — la plupart fleurissent ainsi continuellement du printemps jusqu'à l'automne. Enfin, elles sont réputées comme d'excellentes fleurs à couper pour composer des bouquets d'intérieur, pouvant parfois tenir jusqu'à une semaine dans un vase d'eau.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007020576.html