Vivace à floraison précoce qui illumine le jardin au début de l'été, l'iris (Iris spp.) déploie des fleurs élégantes composées de six pétales au port légèrement retombant. Portées par des tiges allant d'environ 10 à 90 cm de hauteur, ces fleurs se prêtent parfaitement à la confection de bouquets destinés à décorer votre intérieur.
Contrairement aux idées reçues, cueillir les fleurs ne nuit pas à la plante : c'est même bénéfique pour l'ensemble du pied d'iris, car certaines variétés sont capables de refleurir plusieurs fois au cours d'une même saison. Très rustiques, les iris se cultivent selon les variétés dans les zones de rusticité USDA 3 à 10, ce qui témoigne de leur excellente adaptation aux climats tempérés.
Quel est le meilleur moment pour couper les iris ?
Les iris poussent à partir d'un rhizome, une tige souterraine accompagnée d'un éventail de feuilles qui affleure légèrement la surface du sol. Pour prolonger la durée de vie de vos fleurs coupées, prélevez la hampe florale tôt le matin. À cette heure, les températures extérieures sont encore fraîches et la plante a disposé de toute la nuit pour absorber un maximum d'humidité dans le sol.
Au lever du soleil, l'iris commence en effet à perdre de l'eau par évaporation et transpiration. Tout stress thermique réduit considérablement la longévité des fleurs une fois coupées. Si une coupe matinale n'est pas possible, votre meilleure alternative consiste à attendre la fin de la journée, en soirée, lorsque la chaleur retombe.
Bien choisir sa tige d'iris
Évitez de sélectionner une tige entièrement épanouie pour votre bouquet : les fleurs d'iris ne restent ouvertes qu'environ trois jours. Une tige en pleine floraison approche donc déjà de la fin de son attrait esthétique.
Privilégiez plutôt une tige portant de nombreux boutons fermés, dont un seul commence à s'ouvrir. À l'aide d'un sécateur bien aiguisé, prélevez la tige en pratiquant une coupe nette en biais, à 45 degrés. Cette technique laisse le système vasculaire de la tige largement exposé à l'absorption d'eau, ce qui permet à vos fleurs d'iris de tenir jusqu'à dix jours dans un vase.
Les bienfaits de la taille pour la plante
Couper une hampe florale présente un double avantage pour la santé de votre iris. D'une part, vous éliminez tout risque de pourriture ou de maladie susceptible d'affecter le rhizome partiellement exposé. En effet, lorsque les fleurs se fanent naturellement, des moisissures se développent sur les corolles avant qu'elles ne tombent au sol, où elles peuvent contaminer le rhizome. Une plante infectée dépérit alors et risque de ne plus fleurir par la suite.
D'autre part, la cueillette des fleurs empêche la formation de graines. Privée de cette dépense énergétique, la plante redirige ses ressources vers le stockage dans le rhizome, où les nutriments accumulés favoriseront l'apparition de futures floraisons encore plus généreuses.
Préserver le feuillage de l'iris
Si vous pouvez prélever librement les hampes florales, veillez en revanche à ne jamais endommager ni supprimer le feuillage. Les feuilles qui commencent à faner continuent en effet de photosynthétiser et de stocker l'énergie nécessaire aux floraisons à venir.
N'ôtez une feuille que lorsqu'elle est complètement jaune et de texture papyracée au toucher. Tant qu'elle conserve une teinte verte, elle participe activement à la photosynthèse. Un apport nutritionnel suffisant au niveau du rhizome est essentiel pour garantir une croissance vigoureuse et prolifique lors des prochaines floraisons.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007020390.html