Bien que les barbecues haut de gamme soient disponibles dans une grande variété de styles, la plupart affichent un prix élevé. Les barbecues au charbon fabriqués à partir de simples seaux constituent une alternative économique, facile à réaliser et durable, tout en étant aussi efficaces que leurs équivalents vendus en magasin.
La fabrication d'un barbecue à partir de seaux ne nécessite que quelques outils de base et quelques heures de travail. Ce type de barbecue s'intègre parfaitement sur une terrasse, un patio ou tout autre espace de vie extérieur, et permet de régaler aussi bien une petite tablée qu'un grand nombre d'invités lors d'une fête.
Matériel nécessaire
- Une longue table
- Cinq dalles de terrasse
- Cinq grands seaux galvanisés
- Un marqueur permanent
- Un grand clou
- Un marteau
- Un mètre ruban
- Du charbon de bois
- Une grille métallique
- Une cisaille à tôle
- Trois crochets à visser
Étapes de fabrication
1. Préparer l'emplacement
Choisissez un emplacement sur votre terrasse pour installer le barbecue. Placez-y une grande table, puis disposez cinq dalles dessus, alignées en ligne droite. Veillez à laisser un petit espace entre chaque dalle.
2. Sélectionner les seaux
Récupérez cinq grands seaux galvanisés qui serviront à contenir le combustible. Ils n'ont pas besoin d'être identiques en diamètre, mais ils doivent impérativement être de la même hauteur afin que la grille repose de manière uniforme.
3. Marquer les points de ventilation
À l'aide du mètre ruban, repérez un point situé à environ 5 cm du fond, sur le côté de l'un des seaux, puis marquez-le avec le marqueur permanent. Répétez des repères tout autour du seau à cette même hauteur, tous les 7 à 8 cm environ. Effectuez le même traçage sur les quatre autres seaux.
4. Percer les trous d'aération
À l'aide du marteau et du grand clou, percez un trou à chaque emplacement marqué. Ces orifices assureront la circulation de l'air et donc une bonne combustion lorsque le barbecue sera allumé.
5. Installer les seaux
Placez chaque seau au centre des dalles disposées sur la table. Celle-ci constitue ainsi une surface de cuisson surélevée, plus pratique et plus confortable à utiliser.
6. Prendre les mesures de la grille
Mesurez la largeur d'un des seaux et ajoutez environ 5 cm : vous obtenez la largeur nécessaire. Mesurez ensuite la longueur totale des cinq seaux alignés sur la table et ajoutez également 5 cm : vous obtenez la longueur requise.
7. Découper et poser la grille
À l'aide de la cisaille à tôle, découpez la grille métallique selon les mesures prises à l'étape précédente, afin qu'elle puisse reposer solidement sur les seaux. Versez ensuite une petite quantité de charbon au fond de chaque seau, puis posez la grille par-dessus : elle deviendra votre surface de cuisson.
8. Ajouter des crochets pour les ustensiles
Vissez trois crochets sur le côté de la table. Vous disposerez ainsi d'un rangement pratique pour suspendre vos pinces, spatules et autres accessoires de barbecue.
9. Allumer et cuisiner
Remplissez les seaux de charbon de bois, allumez le feu et votre barbecue artisanal est prêt à l'emploi !
Conseils de sécurité
N'utilisez ce barbecue qu'en extérieur, dans un espace bien ventilé, loin de toute matière inflammable. Ne le laissez jamais sans surveillance lorsqu'il est allumé et gardez de l'eau ou du sable à proximité pour éteindre les braises si nécessaire. Attendez que le charbon soit complètement refroidi avant de manipuler ou de vider les seaux.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/special-outdoor-projects/1007096225.html