L'espalier est une technique de palissage qui consiste à guider la croissance d'une plante ou d'un arbre le long d'un treillis ou de fils tendus contre une structure de support, telle qu'un mur. Cette méthode peut être employée à des fins purement décoratives, par exemple pour créer des motifs géométriques ou habiller une façade, mais elle permet également de maximiser la fructification et la floraison de nombreuses plantes. Avec une structure de support solide et une installation soignée des fils ou du treillis, vous pouvez cultiver en espalier la plupart des plantes grimpantes, ainsi que certains arbres fruitiers comme le pommier, le poirier ou le figuier.
Matériel nécessaire
- Une perceuse
- Des chevilles à béton
- Des pitons à œil
- Du fil galvanisé de calibre 14 (environ 2 mm de diamètre)
- Vos plantes
- Des attaches souples pour plantes
Instructions pas à pas
Étape 1 : Percez les trous dans le mur
Percez des trous dans votre mur avec un foret suffisamment large pour accueillir les chevilles à béton. Cette étape est indispensable pour un mur en maçonnerie. Si votre mur est en bois ou en contreplaqué, percez directement les trous là où le bois est plein ou au niveau d'un montant. Pour le bois ou le contreplaqué, les trous doivent être légèrement plus petits que le diamètre du piton à œil.
Dans les deux cas, percez les trous à la hauteur souhaitée : ils n'ont pas besoin d'être tous parfaitement alignés horizontalement. Vous pouvez prévoir plusieurs trous à hauteur des yeux et d'autres plus bas, selon la taille de vos plantes et le motif que vous souhaitez créer grâce à la technique de l'espalier. La profondeur du trou doit être d'environ 6 mm supérieure à la longueur de la cheville, et les trous doivent être espacés régulièrement de 15 à 20 cm.
Étape 2 : Enfoncez les chevilles
Enfoncez les chevilles à béton dans les trous percés dans votre mur en maçonnerie, à l'aide d'un marteau. Si vous avez travaillé sur du bois ou du contreplaqué, passez directement à l'étape suivante.
Étape 3 : Vissez les pitons à œil
Vissez les pitons à œil dans les chevilles à béton. Si vous avez percé des trous dans du bois ou du contreplaqué, vissez directement les pitons dans les trous réalisés. Assurez-vous que chaque piton est fermement vissé et ne bouge pas.
Étape 4 : Fixez le fil aux pitons
Insérez le fil galvanisé dans l'œil du piton et enroulez-le deux fois à l'intérieur. Pour un maintien renforcé, vous pouvez faire ressortir le fil de l'œil puis le torsader sur lui-même, comme un lacet. Quelle que soit la méthode utilisée pour fixer le fil au piton, vérifiez qu'il est solidement attaché et qu'il ne risque pas de se détacher.
Étape 5 : Tendez le fil entre les pitons
Tendez le fil du premier piton au suivant, où vous répétez l'opération de fixation. Poursuivez ainsi jusqu'à chaque piton installé dans le mur. Veillez à ce que le fil soit très tendu : il doit être assez résistant pour supporter le poids des branches au fur et à mesure de leur croissance.
Étape 6 : Plantez vos végétaux
Plantez vos végétaux à environ 30 cm devant le mur, afin de laisser suffisamment d'espace pour la circulation de l'air et la croissance des branches.
Étape 7 : Guidez et entretenez la plante
Fixez les jeunes pousses à n'importe quel endroit du fil à l'aide d'attaches souples, selon la direction dans laquelle vous souhaitez les orienter. Au fur et à mesure de la croissance de votre plante, veillez à supprimer les pousses latérales et les rejets situés sous la structure, afin de concentrer l'énergie de la plante sur les branches principales que vous formez.
Conseils supplémentaires
Pour de meilleurs résultats, effectuez la taille de formation pendant la période de dormance de la plante, généralement en fin d'hiver. Vérifiez régulièrement la tension des fils, car ils peuvent se relâcher avec le temps. Enfin, choisissez des espèces adaptées à cette technique : arbres fruitiers à faible vigueur, camélias, jasmin, glycines ou rosiers grimpants se prêtent particulièrement bien à la culture en espalier.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/fences-walls/1007090104.html