Régalez vos invités avec des hamburgers de bison grillés à l'ancienne, de la limonade maison et une variété de gourmandises lors de vos réceptions en plein air, fêtes de famille et autres événements. Recevoir au printemps ou en été, lorsque la météo est clémente, facilite grandement la tâche de l'hôte. Optez pour un menu simple, mais alléchant, à partager en bonne compagnie.
Des idées culinaires créatives et simples
Préparez une salade de poulet au concombre ou des sandwichs à la dinde pour votre réception. Utilisez différents emporte-pièces pour découper les sandwichs en formes amusantes : vous en trouverez pour toutes les occasions. Choisissez des ours et des cœurs pour une fête d'enfants, ou des étoiles et des cercles classiques pour un événement familial. Disposez un grand bol de fruits au centre de la table, entouré de petits bols individuels. Vous pouvez aussi enfiler des morceaux de fruits sur des piques en bois et les aligner sur un plateau. Enfin, faites griller plusieurs types de viande afin de satisfaire tous les palais : certains convives apprécieront peut-être un burger végétarien ou un portobello grillé à la place du bœuf ou du bison.
Des boissons sucrées et rafraîchissantes
Proposez à vos invités des boissons simples et savoureuses, comme une limonade à la fraise ou un thé glacé sucré. Incorporez de petits morceaux de fraises dans une carafe de limonade rose, ou mixez une poignée de fraises avant de les mélanger à la limonade. Vous pouvez également servir du soda citron-lime bien frais, dans une carafe remplie de glaçons et agrémentée de quelques rondelles de citron. Une eau infusée aux tranches de concombre constitue aussi une option désaltérante et élégante pour les fêtes en extérieur.
Une décoration de table soignée
La décoration de table participe elle aussi au plaisir de tous les convives. Les assiettes pastel colorées et les nappes assorties sont idéales pour les réceptions printanières ou estivales. Une nappe vichy rouge et blanche accompagnée de vaisselle blanche s'harmonise avec pratiquement tous les événements en plein air. Placez un bouquet de fleurs dans un vase au centre de la table et prévoyez des sets de table décoratifs pour chaque invité. Les créations faites main, les bougies, les citrouilles ou encore les petites sculptures apportent un charme supplémentaire à n'importe quelle table. Pour une fête du 4 Juillet, osez une nappe aux couleurs étoilées et rayées ainsi que des assiettes en forme d'étoile.
Une ambiance musicale adaptée
La musique apporte une touche conviviale à toute fête en extérieur, sans frais supplémentaires ni installation compliquée. Sortez simplement un petit lecteur CD de la maison, ouvrez une fenêtre et posez-le sur son rebord. Sélectionnez une musique en accord avec le thème de votre soirée : des airs patriotiques conviendront parfaitement à un barbecue du 4 Juillet, tandis qu'un CD de sons de la nature accompagnera idéalement une simple rencontre printanière. Ces ambiances sonores évoquent les cascades, le chant des oiseaux, les vagues de l'océan et d'autres bruits de la nature sauvage.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/decks-patios/1007089214.html