Une cuisine saine sans produits chimiques agressifs
Une cuisine propre est l'un des meilleurs moyens de protéger la santé de votre famille. Bonne nouvelle : nul besoin d'investir dans des nettoyants coûteux pour désinfecter plans de travail, éviers et autres surfaces. Vous possédez probablement déjà chez vous des produits capables d'éliminer bactéries et virus. Certains sont d'ailleurs utilisés en milieu hospitalier et fonctionnent tout aussi bien à la maison. L'alcool à friction et le peroxyde d'hydrogène (eau oxygénée) constituent deux solutions économiques pour assainir la cuisine. Le vinaigre et le bicarbonate de soude, utilisés seuls ou combinés, sont également d'excellents nettoyants écologiques.
Ce dont vous aurez besoin
- Flacon pulvérisateur
- Alcool à friction (alcool isopropylique)
- Verre ou petit récipient
- Peroxyde d'hydrogène à 3 % (eau oxygénée)
- Bicarbonate de soude
- Vinaigre blanc ou de cidre
- Eau
Étapes à suivre
1. Consultez les recommandations du fabricant
Avant toute chose, vérifiez les consignes d'entretien de votre plan de travail afin de connaître les produits conseillés par le fabricant. Faites de même pour vos autres surfaces de cuisine. Les fabricants de plaques de cuisson en vitrocéramique recommandent des produits qui éliminent les traces grises et les taches alimentaires, mais ils donnent rarement d'indications concernant la désinfection de la surface.
2. Préparez une solution à base d'alcool
Mélangez 50 % d'alcool à friction et 50 % d'eau dans un flacon pulvérisateur, puis secouez énergiquement. Cette solution est idéale pour désinfecter les plans de travail en granit ou en stratifié.
3. Utilisez le peroxyde d'hydrogène
Le peroxyde d'hydrogène à 3 % est un désinfectant sûr et efficace, à condition de le laisser agir quelques minutes sur la surface. Versez-en un peu dans un verre ou un petit récipient et faites tremper vos brosses et éponges de cuisine pour les assainir en profondeur. Essuyez ensuite le plan de travail ou la planche à découper avec un chiffon ou une éponge imbibée de produit, ou vaporisez directement la solution. Laissez agir quelques minutes avant de rincer à l'eau claire.
4. Désinfectez l'évier au vinaigre
Pour assainir un évier en acier inoxydable ou en porcelaine, mélangez une demi-tasse de vinaigre blanc ou de cidre avec une tasse d'eau. L'acidité du vinaigre désinfecte tout en éliminant les taches d'eau, le calcaire et les résidus d'eau dure. Si votre évier nécessite un récurage plus poussé, saupoudrez-le de bicarbonate de soude puis frottez avec une brosse ou une éponge imbibée de vinaigre pur : une légère effervescence apparaîtra, signe que la réaction agit. Ce duo vinaigre-bicarbonate est également parfait pour nettoyer et désodoriser la bonde et le drain de l'évier.
Astuce : conservez vos solutions maison dans des flacons étiquetés et à l'abri de la lumière, car le peroxyde d'hydrogène perd de son efficacité lorsqu'il est exposé aux rayons du soleil.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/house-cleaning/1007086773.html