Lorsqu'un congélateur cesse de fonctionner, la présence de viande avariée devient rapidement évidente. En cas de coupure de courant ou de panne de l'appareil, la température à l'intérieur monte, ce qui provoque l'altération de la viande et dégage une forte odeur de putréfaction. Dès que vous constatez que la viande s'est gâtée, il est essentiel de nettoyer soigneusement le congélateur afin d'éliminer les bactéries nocives et de pouvoir à nouveau y conserver des aliments en toute sécurité.
Matériel nécessaire
- Une glacière
- De la glace carbonique
- Du liquide vaisselle
- Du bicarbonate de soude
- Des plaques de four
- Des journaux
Étapes à suivre
1. Vérifiez la température
Consultez le thermomètre du congélateur. Si la température dépasse 4 °C (40 °F), examinez attentivement tous les aliments. Jetez toute viande dont la couleur ou l'odeur a changé.
2. Videz le congélateur
Retirez tous les aliments avant de procéder au nettoyage. Rangez les denrées encore consommables, ne présentant aucun signe de détérioration, dans une glacière contenant de la glace carbonique ou dans le congélateur d'un voisin pendant la durée du nettoyage.
3. Nettoyez les accessoires amovibles
Sortez toutes les clayettes et tous les tiroirs du congélateur. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse, rincez-les puis séchez-les soigneusement.
4. Désinfectez l'intérieur
Débranchez l'appareil de la prise murale. Nettoyez l'intérieur avec une solution composée d'un litre d'eau tiède et de deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Essuyez toutes les surfaces internes, puis rincez à l'eau tiède.
5. Absorbez les odeurs avec du bicarbonate
Répandez du bicarbonate de soude sur des plaques de four et laissez-les dans le congélateur pendant 12 à 24 heures afin qu'elles absorbent les odeurs persistantes.
6. Aérez l'appareil
Laissez la porte du congélateur ouverte tant que l'appareil reste débranché afin d'éliminer les odeurs tenaces. Aérez-le ainsi pendant deux à trois jours.
7. Utilisez des journaux si nécessaire
Si une odeur subsiste, tapissez l'intérieur de journaux froissés légèrement humidifiés. Rebranchez ensuite le congélateur et laissez-le fonctionner pendant une semaine pour absorber les dernières mauvaises odeurs.
8. Remettez tout en place
Replacez les clayettes et les tiroirs dans le congélateur, puis rangez-y vos aliments.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007083076.html