Désactiver un détecteur de fumée parce qu'il déclenche de fausses alertes lorsque vous cuisinez met votre sécurité et votre logement en péril en cas d'incendie réel. Plutôt que de compromettre votre protection, déplacez simplement l'appareil vers un endroit où il ne captera pas les légères émanations de fumée produites par la cuisson.
Distance par rapport à la cuisine
Plutôt que de mesurer la distance séparant le détecteur de fumée de la plaque de cuisson, intéressez-vous plutôt à son emplacement par rapport à l'entrée de votre cuisine. En effet, un détecteur placé trop près de cette pièce peut se déclencher inutilement, car la cuisson dégage naturellement un peu de fumée dans l'air. La Federal Emergency Management Agency (FEMA) recommande de ne pas installer de détecteur à moins de 90 cm (3 pieds) de la porte menant à la cuisine, faute de quoi l'alarme risque de sonner constamment pour rien.
Les autres emplacements à éviter
- Ventilateurs de plafond et bouches d'aération : les mouvements d'air peuvent chasser la fumée loin du détecteur et retarder le déclenchement de l'alarme en cas d'incendie.
- Portes de salle de bains : les gouttelettes d'eau présentes dans l'air après une douche chaude peuvent activer le capteur du détecteur et provoquer une fausse alerte.
- Proximité d'une cheminée : surtout si elle fonctionne au bois, elle peut laisser échapper de petites quantités de fumée susceptibles de déclencher l'alarme.
Détecteur ionique ou photoélectrique ?
Le détecteur de fumée à ionisation capte facilement les fines particules de fumée, généralement émises par les incendies à propagation rapide, comme ceux provoqués par l'huile de cuisson dans une cuisine. Il contient deux petites plaques métalliques circulaires entre lesquelles circule un courant électrique : lorsque des particules de fumée passent entre elles et interrompent ce courant, l'alarme se déclenche.
Le détecteur photoélectrique est plus performant pour repérer les grosses particules de fumée, typiques des feux couvants qui se développent lentement pendant longtemps avant de s'enflammer brusquement. Il est équipé d'une source lumineuse et d'un récepteur : dès qu'une particule de fumée interrompt le rayon lumineux à l'intérieur du boîtier, l'alarme retentit.
Bonnes pratiques de sécurité en cuisine
Outre le placement judicieux de vos détecteurs de fumée, quelques réflexes simples vous protègent efficacement pendant la cuisson. Gardez toujours un extincteur à portée de main dans la cuisine, idéalement de classe B, conçu pour combattre les feux d'huile et de liquides inflammables. Ne quittez jamais des aliments sur le feu sans surveillance : ils pourraient s'enflammer en votre absence. En cas d'embrasement, éteignez immédiatement la plaque de cuisson et ne déplacez ni la poêle ni la casserole, car vous risqueriez de renverser de l'huile ou d'autres matières combustibles et d'aggraver l'incendie.
Source : https://jardin.98905.com/home-safety/smoke-detectors/1007016469.html