Le Laboratoire national de l'accélérateur Fermi note que, dans une étude menée par la Consumer Product Safety Commission , 75 pour cent des feux de la cuisinière a commencé à cause de la nourriture brûler . L' US Fire Administration indique que la cuisson sans surveillance est la principale cause des incendies de cuisine et pas seulement ceux sur le dessus du poêle . Les aliments peuvent s'enflammer car il a débordé sur un élément chaud ou brûleur allumé , car l'huile de cuisson a éclaboussé sur dans le brûleur ou parce que la nourriture a séché et a commencé à couver dans la casserole .
Raisons
Bien qu'il soit possible pour un feu de se développer hors de contrôle , malgré tous vos efforts pour éteindre comme il commence , laissant de la nourriture sans surveillance pendant la cuisson vous empêche d'attraper un feu dans ses premiers stades , ce qui il est plus difficile d'arrêter. Si éponge , rideaux ou meubles sont à proximité, vous pouvez vous retrouver avec un grand feu dans une courte période . Pendant votre séjour près de la cuisinière pendant toute la nourriture de temps de cuisson peut être ennuyeux , surtout si vous faites cuire quelque chose qui doit laisser mijoter pendant une couple d'heures , c'est un petit prix à payer pour arrêter un feu de poêle de se former si vous voyez quelque chose est qui ne va pas .
éteindre les incendies
Si le feu est contenu dans une casserole, les États-Unis Fire Administration conseille glisser un couvercle correspondant sur le plateau de couper l'alimentation en oxygène vers le feu . Ne pas essayer de déplacer le poêle , car cela pourrait causer quelque chose à se répandre et pourrait propager l'incendie et éteindre le brûleur ou élément . Vous pouvez également essayer de couvrir le feu avec du bicarbonate de soude , mais assurez-vous que vous utilisez du bicarbonate de soude et pas de poudre à pâte . L'Université de Rochester site dit avec de la poudre de cuisson peut causer le feu de se développer . L'université fait également remarquer que l'aide d'un extincteur sur un feu de graisse pourrait pousser la graisse de brûlure autour de la place de la mettre dehors. Sortez du bâtiment et appelez le service d'incendie si vous ne croyez pas que vous pouvez manipuler le feu de plus en plus .
Prévention
En plus de rester à proximité et en gardant un œil sur la cuisson des aliments , déplacer tout ce qui pourrait éventuellement être inflammables loin de la cuisinière et attacher les rideaux si le vent ne souffle pas dans les flammes du brûleur ou un élément chaud . Assurer vos manches et d'autres vêtements , ainsi que vos cheveux sont soigneusement attachés en arrière ou ramassé . Nettoyez régulièrement le poêle et assurer la nourriture et la graisse ne collent pas à la cuisinière ou brûleurs .
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