Chaque essence de bois possède ses propres caractéristiques : dureté, rigidité, texture et apparence. Bien connaître les propriétés d'une essence donnée permet de déterminer quels bois conviennent le mieux à chaque usage. Parmi les feuillus les plus souvent comparés figurent le hêtre et le chêne. Comprendre leurs différences vous aidera à savoir lequel est généralement préférable pour les trois grandes catégories d'aménagement intérieur : les planchers, les plans de travail et les meubles.
Le hêtre
Le hêtre présente une couleur brun-rougeâtre et un grain fin. C'est un bois solide et assez dense, donc relativement lourd. Il est considéré comme facile à travailler, aussi bien avec des outils manuels qu'avec des outils électriques, et il se teinte facilement et harmonieusement.
Le chêne
Deux variétés de chêne sont couramment trouvées et utilisées en Amérique du Nord : le chêne rouge et le chêne blanc.
Le chêne rouge
Le chêne rouge arbore une teinte beige clair à rosée, légèrement tirant sur le rouge, avec un grain assez grossier. Bien que moins dur que le hêtre, il reste un bois relativement résistant et réputé excellent pour le cintrage à la vapeur. Sa densité peut varier et il émousse modérément les outils de coupe. Il se teinte bien et se polit jusqu'à obtenir une belle finition.
Le chêne blanc
Le chêne blanc varie du beige clair au jaune-brun pâle, avec une pointe rosée. Sa texture est légèrement moins grossière que celle du chêne rouge. Il est encore plus dur que le hêtre. Pour éviter de fendre le bois lors de la pose de vis ou de clous, un pré-perçage est recommandé. Très durable, il se teinte également très bien.
Planchers
Prix, durabilité et facilité de travail sont trois critères essentiels dans le choix d'un bois de plancher. Si le budget est prioritaire, le chêne rouge est généralement le moins cher des trois essences et le plus facile à travailler. Le chêne blanc se situe dans la gamme de prix intermédiaire : c'est le plus durable des trois, mais aussi le plus difficile à travailler. Le hêtre est habituellement le plus coûteux pour un plancher, mais il offre un bon compromis entre durabilité et facilité de mise en œuvre.
Plans de travail
Pour les plans de travail, le choix se fait surtout entre le hêtre et le chêne blanc. Le chêne rouge, trop poreux et trop facile à rayer, n'est pas une bonne option. Le hêtre a l'avantage d'être doux pour le fil des couteaux et ne transmet aucune saveur ni odeur aux aliments qu'il touche. Il doit toutefois être scellé avec grand soin afin d'éviter que l'humidité ne déforme le bois. La dureté du chêne blanc lui confère une excellente résistance à l'usure ainsi qu'une bonne absorption des chocs. Sa forte concentration en acide tannique le rend très résistant à l'eau. En revanche, il peut communiquer une certaine odeur et un léger goût aux aliments qui restent longtemps en contact avec lui.
Meubles
Le hêtre est souvent jugé moins attrayant que d'autres essences en ébénisterie, tandis que le grain du chêne est considéré comme particulièrement élégant. Son prix plus abordable fait du hêtre un choix privilégié comme bois secondaire, c'est-à-dire pour les parties peu visibles du mobilier : pieds de chaise, fond et côtés de tiroirs, par exemple. De manière générale, le chêne reste favori pour les meubles, ce qui rend toutefois les pièces en chêne plus onéreuses.
En résumé
Le choix entre hêtre et chêne dépend avant tout de l'usage prévu et du budget. Pour un plancher économique, optez pour le chêne rouge ; pour une durabilité maximale, choisissez le chêne blanc ; pour un compromis équilibré, le hêtre constitue une valeur sûre. Sur un plan de travail, privilégiez un hêtre correctement traité ou le chêne blanc pour sa résistance à l'humidité. Enfin, pour le mobilier apparent, le chêne demeure la référence esthétique, le hêtre trouvant naturellement sa place dans les structures cachées.
Source : https://jardin.98905.com/home-repair-maintenance/carpentry/1007011502.html