-1 paquet (10 onces) de dattes dénoyautées
-1/2 livre de bacon, coupé en morceaux de 1 pouce
-1/4 tasse de cassonade
-1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
-1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions:
1.) Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
2.) Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
3.) Dans un grand bol, mélanger le bacon, la cassonade, la moutarde de Dijon et le poivre. Remuer pour enrober.
4.) Enveloppez chaque datte avec un morceau de bacon, en fixant le bacon avec un cure-dent.
5.) Placez les dattes emballées sur la plaque à pâtisserie préparée.
6.) Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que les dattes soient ramollies.
7.) Servir immédiatement.
Conseils:
-Pour préparer les dattes enrobées de bacon à l'avance, faites-les cuire selon les instructions puis laissez-les refroidir complètement. Conservez les dattes emballées dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Pour servir, réchauffez les dattes dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 5 à 7 minutes.
-Si vous n'avez pas de cure-dents, vous pouvez également fixer le bacon avec des petits morceaux de ficelle de cuisine.
-Tu peux également expérimenter différentes garnitures pour les dattes enrobées de bacon. Certaines autres garnitures populaires incluent le fromage de chèvre, le fromage feta et les amandes.
Source:https://jardin.98905.com/home-design-decor/faux-finishing/1007134862.html