* 1 tasse (170 g) de pépites de chocolat blanc
* 1/2 tasse (115 g) de pépites de chocolat au lait
* 1/4 tasse (55 g) de pépites de chocolat mi-sucré
* 1 cuillère à café (5 ml) d'huile végétale
* 6 cannes de bonbon
* Paillettes comestibles dorées ou argentées, pour la garniture (facultatif)
Instructions
1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat blanc et l'huile végétale. Cuire au micro-ondes à puissance maximale toutes les 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et fondu.
3. Versez le chocolat blanc fondu sur la plaque à pâtisserie préparée et étalez-le en une fine couche.
4. Placez la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat blanc soit pris.
5. Une fois le chocolat blanc pris, utilisez un emporte-pièce rond pour découper 6 cercles.
6. Placez une canne en bonbon au centre de chaque cercle.
7. Dans un autre bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat au lait et l'huile végétale. Cuire au micro-ondes à puissance maximale toutes les 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et fondu.
8. Versez le chocolat au lait fondu sur les cannes de bonbon en les recouvrant complètement.
9. Remettez la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat au lait soit pris.
10. Une fois le chocolat au lait pris, utilisez une petite cuillère pour prélever délicatement une petite quantité de chocolat au centre de chaque verre à shot. Cela créera un espace pour le chocolat mi-sucré.
11. Dans un troisième bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat mi-sucré et l'huile végétale. Cuire au micro-ondes à puissance maximale toutes les 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et fondu.
12. Versez le chocolat mi-sucré fondu au centre de chaque verre à shot.
13. Remettez la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat mi-sucré soit pris.
14. Une fois le chocolat mi-sucré pris, sortez les verres à shot du réfrigérateur et retirez le papier sulfurisé.
15. Garnir de paillettes comestibles dorées ou argentées, si vous le souhaitez.
16. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur pour plus tard.
Profitez de vos délicieux et festifs verres à shot en canne à sucre au chocolat !
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/candles-candle-holders/1007134834.html