Envie d'un dessert gourmand sans passer des heures en cuisine ? Le mug cake Funfetti est fait pour vous ! Ce petit gâteau coloré aux vermicelles multicolores se prépare directement dans une tasse et cuit en seulement une minute au micro-ondes. Parfait pour une envie sucrée de dernière minute.
Ingrédients
- 35 g de farine tout usage (environ 1/4 de tasse)
- 50 g de sucre (1/4 de tasse)
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 60 ml de lait (1/4 de tasse)
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 45 g de vermicelles colorés (sprinkles)
Préparation
- Dans une grande tasse adaptée au micro-ondes, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez le lait, l'huile et l'extrait de vanille, puis remuez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène, sans grumeaux.
- Incorporez délicatement la moitié des vermicelles colorés à la préparation.
- Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute, ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit.
- Laissez tiédir quelques minutes avant de déguster, puis parsemez le dessus avec le reste des vermicelles.
Astuces et conseils
- Cuisson au four : si vous ne disposez pas d'un micro-ondes, aucune panique ! Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et faites cuire le gâteau pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Personnalisez la recette : variez les plaisirs selon vos envies ! Pépites de chocolat, noix concassées ou fruits secs se marieront parfaitement avec cette base de gâteau.
- Pour plusieurs portions : cette recette est prévue pour une portion individuelle, mais vous pouvez facilement doubler ou tripler les quantités pour régaler toute la famille.
Simple, rapide et festif, ce mug cake Funfetti deviendra vite votre allié gourmand de tous les jours. À vos tasses !
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/candles-candle-holders/1007136110.html