La graine d'herbe mûrit au cours d'un processus naturel appelé germination. Ce mécanisme de croissance se déroule en trois grandes phases : le développement de l'embryon, l'expansion des racines et des feuilles, puis la formation des minuscules fleurs qui assureront la dispersion de nouvelles graines. Découvrez, étape par étape, l'anatomie fascinante d'une graine d'herbe.
Le tégument
L'enveloppe extérieure dure de la graine d'herbe s'appelle le tégument. Véritable bouclier protecteur, il préserve l'embryon, l'endosperme ainsi que le fruit de la graine, que l'on appelle le caryopse.
L'embryon
La germination débute dès que la graine est arrosée. L'eau active les enzymes, qui décomposent les réserves pour former de l'amidon. Celui-ci est stocké dans l'endosperme, dont le rôle est de nourrir l'embryon tout au long de son développement.
Les racines
La radicule est une petite racine embryonnaire, en forme de queue, qui perce l'une des extrémités de la graine. En absorbant l'eau et les nutriments présents dans le sol, elle se développe progressivement pour former un système racinaire vaste et robuste.
Les feuilles
Les graines d'herbe ne possèdent qu'une seule feuille séminale, appelée scutellum. À l'intérieur de celui-ci se trouve une gaine protectrice nommée coleoptile, qui abrite les jeunes feuilles. Celles-ci percent ensuite la graine et s'élèvent vers la surface du sol à la recherche de lumière.
Le fleuron
Une fois le coleoptile bien établi, de minuscules fleurs, appelées fleurons, font leur apparition. Chaque fleuron renferme la lemme, la paléole et l'arête, trois structures essentielles qui permettent de disperser les nouvelles graines par le vent et par l'eau, perpétuant ainsi le cycle de vie de la plante.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/lawn-basics/1007043986.html