Comment faire un Matcha Latte
Le matcha latte est une boisson onctueuse et réconfortante qui allie la douceur du lait aux saveurs végétales et légèrement amères du thé vert japonais. Facile à réaliser chez soi, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et moins de dix minutes de préparation.
Ingrédients
- 2 cuillères à café de poudre de matcha
- ½ tasse d'eau chaude (environ 120 ml)
- 2 tasses de lait froid (environ 500 ml) — vous pouvez utiliser le lait de votre choix, mais le lait d'avoine ou d'amande se marie particulièrement bien avec le matcha
- Un édulcorant de votre choix, comme du miel ou du sirop d'érable (facultatif)
Préparation
1. Préparez le matcha
- Placez la poudre de matcha dans un bol.
- Versez l'eau chaude et fouettez vigoureusement jusqu'à ce que le matcha soit complètement dissous.
- Continuez de fouetter jusqu'à obtenir une texture mousseuse et homogène.
2. Sucrez le matcha (facultatif)
- Si vous aimez votre matcha sucré, ajoutez l'édulcorant de votre choix et mélangez bien jusqu'à dissolution complète.
3. Ajoutez le lait
- Versez le lait froid dans un grand verre.
- Ajoutez le matcha préparé et remuez doucement pour bien mélanger les deux préparations.
4. La touche finale (facultatif)
- Si vous le souhaitez, saupoudrez un peu de poudre de matcha supplémentaire sur le dessus pour la décoration.
- Vous pouvez également ajouter une pincée de cannelle ou de muscade râpée pour parfumer votre boisson.
Votre délicieux matcha latte est prêt ! Savourez-le bien frais, idéalement avec une paille ou une longue cuillère pour mélanger avant chaque gorgée.
Source : https://jardin.98905.com/furniture/dining-room-furniture/1007134901.html