L'expression « cuisinière à gaz » peut désigner aussi bien les fours à gaz, qui utilisent des brûleurs pour produire de la chaleur dans les compartiments du four et sur la plaque de cuisson, que les cheminées à gaz équipées d'un brûleur principal destiné à chauffer une pièce ou une maison entière. La consommation horaire varie selon le type d'appareil, tandis que la fréquence d'utilisation dépend entièrement des préférences personnelles et des conditions saisonnières.
Fours
Les cuisinières à gaz utilisées pour la cuisine consomment généralement moins d'énergie qu'une cheminée, car elles n'ont besoin de chauffer qu'un espace réduit. Pour les fours extra-larges et les fours doubles, en revanche, la consommation de gaz naturel augmente rapidement. Un four à rôtir, par exemple, utilise environ 400 pieds cubes (soit environ 11 m³) de gaz par heure. Toutefois, les BTU — unités thermiques britanniques — par heure constituent une mesure plus courante de la chaleur produite : un four à rôtir génère en moyenne 30 000 BTU par heure.
Cheminées
Une cheminée à bûches de gaz typique produit environ 80 000 BTU par heure de fonctionnement. Dans les climats doux, elle n'est utilisée qu'une à deux heures par jour en hiver. Dans les régions froides dépourvues d'autres sources de chauffage, elle peut fonctionner plusieurs heures par jour, ce qui augmente considérablement la quantité de gaz consommée. À titre de comparaison, une chaudière rejette 120 000 BTU par heure. Le gaz naturel produit un peu plus de 1 000 BTU par pied cube.
Coûts
Le coût moyen de l'utilisation du gaz naturel pour une cuisinière peut être difficile à déterminer. Les prix du gaz naturel dépendent souvent du marché actuel et de l'emplacement géographique de l'appareil, certaines régions affichant des tarifs plus élevés que d'autres. En règle générale, faire fonctionner une cuisinière à gaz coûte entre 7 et 21 centimes par heure.
Consommation de propane liquide
Le propane, ou gaz propane liquide (GPL), est un combustible plus efficace que le gaz naturel : il en faut donc moins pour produire la même quantité de chaleur avec une cuisinière au GPL. Cependant, le propane tend à coûter plus cher que le gaz naturel, ce qui augmente le coût global de la chaleur produite. Une cuisinière fonctionnant au GPL consomme environ deux fois moins de propane qu'elle ne nécessiterait de gaz naturel.
Source : https://jardin.98905.com/building-remodeling/interior-remodeling/1007123475.html