poivrée ( Mentha x piperita ) se développe avec une telle facilité , même les jardiniers débutants peuvent ressembler à des professionnels aguerris . Élever une récolte de menthe poivrée est simple - le défi consiste à restreindre la croissance exubérante de cette menthe . Hardy dans le Département américain des zones de rusticité des plantes de l'agriculture 3 à 10, cette plante naturellement stérile ne se propage pas par graines mais par vigoureuses , les coureurs envahissantes. Menthe poivrée croissante nécessite succès répondre à ses besoins de base et avoir un plan de contrôle en place
soleil et un sol Préférences
Les besoins croissants de menthe poivrée sont simples : . Le plein soleil et un sol humide et bien drainé fournir cette plante avec presque tous les besoin . Pour la plus forte croissance et une meilleure saveur , menthe poivrée donner un minimum de six à huit heures de plein soleil directe chaque jour . Dans les climats chauds , obtenir ces heures en matinée et en fin d'après-midi , et protéger contre les rayons les plus chauds de menthe poivrée du soleil . Trop d'ombre réduit les huiles aromatiques dans les feuilles de menthe et provoque faible , provient dégingandé , donc gardez cela à la menthe dans le soleil si possible. Peppermint adapte à différents sols , mais il préfère un sol légèrement acide avec un pH proche de 6,5 .
Humidité et les besoins nutritionnels
Peppermint tolère un sol humide , mais il ne résiste pas à la sécheresse . Sol constamment humide conserve ses tiges carré ferme et saine . Terre de jardin contient en moyenne tous les besoins nutritifs de menthe poivrée , de sorte que vous ne devez pas le fertiliser . Sol riche et humide augmente les tendances envahissantes de cette plante et vous pouvez limiter ou encourager la menthe poivrée par l'humidité et de la nutrition . Sol plus sec ralentit la propagation , tandis que l'humidité supplémentaire renforce la croissance spectaculaire . Une couche de 2 pouces de compost organique nourrit et encourage , tandis qu'une couche de 2 pouces de paillis d'écorce permet de conserver l' humidité du sol sans ajout d'éléments nutritifs . Paillis d'écorce conserve également le sol des éclaboussures sur les feuilles , afin de menthe poivrée reste propre et prêt à utiliser dans la cuisine .
Considérations de plantation
Une usine de menthe poivrée dans des conditions moyennes propage plusieurs pieds , trouver son chemin sur et autour des obstacles . Espacement devient sans objet que l'usine remplit son espace et plus . Définir et contrôler la menthe poivrée de terrain planté par barrière bordure dans le sol de 14 cm de profondeur autour de l'usine de conduite. Conteneur planté menthe poivrée peut être cultivé dessus du sol ou coulé dans le jardin . Laissez 1 à 2 pouces de la jante -dessus du sol sur des pots en contrebas , et vérifier régulièrement pour les coureurs qui sautent sur les jantes et les bordures . Tirez vers le haut toute la menthe poivrée rebelle avant qu'il se fera sentir. Rempoter peppermints conteneurs plantés lorsque les racines encerclent le pot ou les plantes meurent dans le centre .
Élagage et la protection
fleurs de menthe poivrée faire de belles additions à bouquets fin de l'été , mais la fleurs volent l'énergie de feuillage . Gardez capitules coupées à promouvoir la plus lourde récolte de feuilles de menthe . Peppermint pousse 2 pieds de haut ou plus , en fonction du climat . Récoltes fréquentes garder les feuilles fraîches et stimuler une nouvelle croissance . Si les feuilles deviennent repéré, il suffit de retirer les feuilles atteintes , tailler les tiges et les plantes permettent de rincer à nouveau . Dans les climats froids , couper la menthe poivrée vers le sol à l'automne , et de protéger la plante avec une couche de 2 à 3 pouces de paillis organique . Utilisez des ciseaux de jardin pointus ou cisailles de couverture pour la coupe de menthe poivrée . Stériliser vos lames avec un désinfectant ménager avant et après vous coupez .
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