Selon All-Clad , les poêles anti-adhésives sont sans danger pour la cuisson des aliments et sûr pour une utilisation sans huile . La société affirme que le revêtement n'a pas les gaz PFOA , qui sont nocifs pour les humains . La société utilise de l'acier inoxydable de qualité 304 dans la construction de la surface anti-adhésive . L'acier inoxydable a un revêtement spécial appliqué que l'entreprise garde secret, qui empêche la nourriture de coller au fond des casseroles .
Recommandations du fabricant
All-Clad recommande préchauffage casseroles avant la cuisson , ce qui réduit tout collage . Baissez le feu au minimum et mettre la casserole sur le brûleur . Toucher doucement l'intérieur de la casserole et quand elle est chaude au toucher , versez une fine couche d'huile froide à l'intérieur . Déplacez la casserole autour jusqu'à ce que les couches de pétrole du fond de . Mettez les aliments dans la poêle une fois l'huile grésille et éviter de déplacer la nourriture autour de trop . Les casseroles conservent la chaleur et offrent une surface plane cuisson , mais suivant la méthode recommandée conserve les aliments de coller au fond .
Nettoyage antiadhésif casseroles
La LTD , Cop -R -Chef et MC2 ligne de pots et des casseroles doivent être lavés à la main . Les lignes LTD2 et en acier inoxydable sont sans danger pour le lave-vaisselle . Le fabricant recommande de laver les pots avec de l'eau chaude et au savon , car toute la nourriture laissés pourrait changer la couleur de la casserole. La société recommande également l' ami Bar Keeper pour la nourriture qui colle à la casserole. Mélanger la poudre avec une petite quantité d'eau et le frotter sur la nourriture . Essuyez le mélange et rincez à l'eau fraîche.
Antiadhésive soins
Ne pas utiliser les poêles anti-adhésives dans le gril ou la cuisson à gauche sur la cuisinière . Le fabricant met en garde contre la cuisson dans les casseroles avec des ustensiles en métal et contre le nettoyage des casseroles avec des tampons métalliques . Vous devriez éviter d'utiliser l'huile de pulvérisation , ce qui laisse un résidu et s'accumule sur le plateau lentement, ce qui peut causer des dommages et de pelage ou d'écaillage . La garantie sur les pots et les casseroles ne couvre pas les dommages causés par une mauvaise utilisation . Vous êtes responsable de ces dommages .
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