L'arbre à curry (Murraya koenigii), parfois surnommé « mahagoni chinois », appartient à la famille des agrumes. Ses fleurs blanches et parfumées, qui éclosent à la fin du printemps, évoquent fortement les fleurs d'oranger ou de citronnier. Comme ces arbres, il produit des fruits appréciés dans certaines régions du monde. Mais c'est surtout son feuillage qui fait sa réputation : les feuilles de curry, incontournables de la cuisine indienne, apportent aux plats une saveur profonde, riche et aromatique.
De taille modeste puisqu'il atteint environ 4,5 mètres à maturité, cet arbre se cultive très bien en pot, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers vivant hors des zones de rusticité 9 et plus. Bien qu'il soit généralement multiplié par semis, le bouturage sur bois semi-aoûté, réalisé en été, s'enracine facilement dans de bonnes conditions.
Matériel nécessaire
- Terreau limoneux
- Tourbe
- Perlite ou sable grossier
- Pot de pépinière de 8 cm de diamètre
- Petits tuteurs (branches, baguettes ou crayons)
- Sécateur
- Lame de rasoir ou petit couteau bien aiguisé
- Hormone d'enracinement en poudre
- Sac en plastique transparent
- Tapis chauffant (facultatif)
Étapes du bouturage
1. Préparer le substrat
Confectionnez un mélange composé de deux parts de terreau limoneux pour une part de tourbe et une part de perlite ou de sable grossier. Humidifiez légèrement les ingrédients avant de les mélanger : ils s'incorporent ainsi beaucoup plus facilement. Remplissez ensuite un pot de pépinière de 8 cm avec ce substrat, en vous arrêtant à environ 1 cm du rebord. Plantez quatre petits tuteurs autour du pourtour du pot, répartis uniformément : ils doivent dépasser la terre d'au moins 13 cm.
2. Prélever la bouture
Coupez une extrémité de tige de 8 à 10 cm sur un rameau dont le tissu est en train de passer du stade tendre et vert au stade ligneux. Effectuez la coupe environ 1 cm au-dessus d'un nœud, celui-ci devant se situer à la base de la bouture.
3. Réduire le feuillage
Supprimez toutes les feuilles à l'exception de la paire terminale. Ces dernières permettent à la bouture de poursuivre la photosynthèse pendant l'enracinement.
4. Blesser légèrement la tige
Avec une lame de rasoir ou un petit couteau, entaillez délicatement la base de la tige sur environ 2,5 cm, sur deux côtés opposés. N'incisez pas trop profondément : retirez simplement une fine portion de l'écorce externe afin de stimuler l'émission de racines.
5. Appliquer l'hormone d'enracinement
Trempez le bas de la tige dans un verre d'eau, puis roulez-le dans de la poudre d'hormone d'enracinement. Plantez immédiatement la base dans le substrat et enfoncez-la jusqu'à environ 2,5 cm sous les feuilles restantes. Vaporisez l'ensemble de la bouture avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle dégoutte.
6. Créer une atmosphère humide
Placez la bouture dans le sac en plastique en veillant à ce que le film ne touche pas le feuillage grâce aux tuteurs. Fermez le sac et installez le tout dans un endroit lumineux mais sans soleil direct. Les boutures d'arbre à curry s'enracinent généralement en trois semaines. Maintenez-les sous sac jusqu'à l'apparition d'une nouvelle pousse, signe que l'enracinement a réussi.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/shrubs/1007112579.html