L'avoine verte est cultivée dans le monde entier depuis des milliers d'années. Cette céréale est précieuse pour les agriculteurs, car elle constitue une source alimentaire aussi bien pour les humains que pour les animaux, comme les bovins et les chevaux. Mesurant entre 30 cm et 90 cm de hauteur, chaque brin d'avoine est long et fin, surmonté d'une panicule duveteuse qui contient les graines de la plante. L'avoine est considérée comme une culture de saison fraîche, car elle se développe mieux à des températures modérées.
Comment cultiver et entretenir l'avoine verte
1. Faites tremper les graines avant la plantation
Le trempage ramollit les graines et accélère la germination. Immergez-les dans de l'eau tiède pendant 12 heures avant de les semer.
2. Choisissez un emplacement bien ensoleillé
Plantez l'avoine en plein soleil : elle a besoin d'au moins 12 heures de lumière par jour pour fleurir et pousser en hauteur. Une culture en champ ouvert donne les meilleurs résultats.
3. Évitez de semer les graines trop serrées
Une densité excessive favorise l'apparition de moisissures sur les tiges en raison d'une mauvaise circulation de l'air. Semez environ deux graines par centimètre carré de sol.
4. Désherbez chaque semaine
Les mauvaises herbes absorbent l'eau et les nutriments dont l'avoine a besoin pour se développer. Arrachez-les à la main et éliminez-les afin d'éviter qu'elles ne se propagent.
5. Semez au début du printemps
Plantez les graines tôt dans la saison, lorsque le sol est encore frais. Les graines d'avoine germent mieux à des températures de sol comprises entre 3 et 5 °C.
6. Arrosez fréquemment
L'avoine nécessite plus d'eau que la plupart des céréales et pousse idéalement dans un sol humide mais bien drainé. Arrosez quotidiennement à l'aide d'un système d'irrigation ou d'asperseurs.
7. Évitez de fertiliser
L'avoine n'a pas besoin d'engrais supplémentaires pour pousser et tende à accumuler un excès d'azote si elle est fertilisée trop abondamment. Un taux d'azote trop élevé peut s'avérer toxique pour le bétail et les autres animaux de ferme.
8. Récoltez au bon moment
Récoltez l'avoine lorsque les grains situés au sommet des tiges sont arrivés à maturité. Pour vérifier leur maturité, appuyez dessus avec votre ongle : si le grain est trop dur pour être marqué, il n'est pas encore prêt à être récolté.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110593.html