Membre de la famille des cucurbitacées, la chayote est originaire du Mexique. Cette plante grimpante vigoureuse peut s'étendre sur près de 10 mètres si elle n'est pas canalisée. La cultiver sur un treillis présente de nombreux avantages : cela évite que les fruits ne s'abîment au contact du sol, les met hors de portée des animaux et réduit considérablement l'espace au sol nécessaire. Si la chayote est souvent palissée sur des clôtures existantes, vous pouvez aussi lui construire un treillis en forme de tunnel. Cette configuration maximise l'exposition au soleil, améliore la circulation de l'air pour limiter les maladies et facilite grandement la récolte des fruits suspendus sous l'arche.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 poteaux métalliques profilés en U, d'environ 1,80 m de long
- Un maillet de pose ou une masse
- 8 tiges de fer à béton de 1,3 cm d'épaisseur et 1,20 m de long
- 2 panneaux à bétail (grilles rigides soudées) de 1,40 m sur 5 m
- Du fil de fer à ligaturer
- Une pince coupante
Étapes de construction
1. Délimitez la zone de culture
Marquez un espace rectangulaire de 1,50 m sur 2,70 m situé en plein soleil. Prévoyez que les côtés de 1,50 m serviront d'entrée au tunnel et orientez le rectangle en conséquence afin que l'accès au treillis soit pratique.
2. Installez les supports
Enfoncez les 4 poteaux en U sur environ 90 cm de profondeur, un à chaque coin du rectangle. Le long des deux côtés de 2,70 m, enfoncez ensuite les tiges de fer à béton sur 60 cm de profondeur, en les espaçant de 60 cm. Laissez les côtés de 1,50 m libres : ce seront les ouvertures du tunnel.
3. Assemblez les panneaux
Posez les deux panneaux à bétail côte à côte, en alignant leurs grands côtés de 5 m. Coupez 17 morceaux de fil de fer d'environ 15 cm. À chaque point de contact entre les deux panneaux, bouclez le fil autour des bords et tordez-le fermement pour les relier, en espaçant les attaches d'environ 30 cm. Vous obtenez ainsi une seule unité de 2,70 m sur 5 m.
4. Mettez le panneau en position
Déplacez l'ensemble jusqu'à la base de l'un des côtés de 2,70 m du rectangle. Alignez la longueur de 2,70 m du panneau avec les tiges de fer à béton et les poteaux en U. Redressez ensuite le panneau à la verticale et demandez à une ou deux personnes de maintenir sa base contre les supports pendant la fixation.
5. Fixez solidement le panneau
Coupez 20 longueurs de fil de fer d'au moins 15 cm. Attachez le panneau aux tiges et aux poteaux à l'aide de ces fils, en les espaçant d'environ 30 cm, du bas vers le haut, pour garantir une fixation stable et durable.
6. Formez l'arche du tunnel
Courbez délicatement le panneau au-dessus de l'espace de 1,50 m séparant les deux rangées de supports, jusqu'à obtenir une arche ou un tunnel. Ramenez le bord libre de 2,70 m jusqu'au sol, de l'autre côté du rectangle, puis fixez-le aux tiges et aux poteaux exactement comme à l'étape précédente. Votre treillis est terminé !
Conseils d'utilisation
Plantez vos chayotes à la base du tunnel, de préférence après les dernières gelées. Guidez les jeunes pousses vers le treillis dès qu'elles atteignent quelques dizaines de centimètres : la plante grimpera ensuite d'elle-même grâce à ses vrilles. Arrosez régulièrement et paillez le pied pour conserver l'humidité. Vous récolterez les fruits suspendus sous l'arche, sans avoir à vous pencher ni à fouiller un feuillage au sol.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107553.html