La giroflée (Matthiola incana) est une plante annuelle ou bisannuelle aussi parfumée que colorée. Regroupées en massifs, les giroflées apportent un charme indéniable aux jardins de fleurs coupées comme aux jardins champêtres. Leur parfum délicat rappelle celui du clou de girofle, ce qui en fait l'une des fleurs les plus appréciées des jardiniers passionnés.
Caractéristiques de la giroflée
Le comportement de cette plante varie selon le climat :
- Zones 3 à 8 : elle se cultive en bisannuelle.
- Zones 9 à 11 : elle se cultive en annuelle.
- Exposition : plein soleil ou mi-légère ombre.
- Floraison : particulièrement abondante dans les climats frais.
- Taille : de 38 cm à 90 cm selon la variété.
La giroflée constitue également une excellente fleur à bouquet, grâce à ses tiges robustes et son parfum persistant une fois coupée.
Ce dont vous aurez besoin
- Un transplantoir
- Des graines ou des plants de giroflée
- De l'eau
- Un engrais adapté aux plantes fleuries
Instructions pas à pas
1. Semez les graines en pleine terre
Semez directement en extérieur au printemps. Dans les régions aux hivers doux, privilégiez plutôt un semis en automne. Choisissez un emplacement bénéficiant d'un plein soleil ou d'une ombre légère, avec un sol bien drainé. Placez les graines à environ 23 cm les unes des autres, puis recouvrez-les d'une fine couche de terre. Arrosez légèrement pour terminer.
2. Maintenez une humidité constante
Gardez le sol humide pendant la phase de germination, mais évitez tout excès d'eau qui pourrait faire pourrir les graines. La germination devrait intervenir après environ 10 jours.
3. Plantez les jeunes plants du commerce
Pour les plants achetés en jardinerie, espacez-les de 23 à 38 cm afin de leur laisser la place de se développer. La plantation s'effectue au printemps. Creusez un trou suffisamment large pour accueillir la motte, rebouchez avec de la terre, tassez fermement pour éliminer les poches d'air, puis arrosez généreusement. Continuez d'arroser régulièrement jusqu'à ce que la plante soit bien installée.
4. Supprimez les fleurs fanées
Coupez régulièrement les fleurs défleuries pour stimuler une nouvelle floraison. Pour cela, sectionnez la tige juste en dessous de la tête florale. Ce geste simple prolonge considérablement la période de floraison.
5. Fertilisez chaque mois
Apportez de l'engrais une fois par mois pendant la saison de croissance, avec le produit de votre choix. Un engrais équilibré favorisera une floraison généreuse et un feuillage vigoureux.
Astuce bonus
Pour profiter plus tôt des floraisons, vous pouvez démarrer vos semis à l'intérieur, environ 6 à 8 semaines avant les dernières gelées. Transplantez ensuite les jeunes plants en extérieur une fois que tout risque de gel est écarté.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-annuals/1007101863.html