Comment Faire bouillir le riz pour tuer les germes

Rice, à la fois cultivé aux États-Unis et importés , subit récolte, la transformation , l'emballage , le stockage et le transport et est donc géré par de nombreuses personnes avant qu'il n'atteigne votre cuisine , Cela dit , les germes de riz non cuit sont pas considéré comme un problème de santé , car elle doit être bouillie pour être mangé . Le processus normal de la cuisson du riz dans un cuiseur à riz ou pot tue tous les germes qui pourraient entraîner illness.Things Vous aurez besoin
mesure la tasse de riz
Pot ou cuiseur à riz
Voir Instructions Photos de cuisson du riz sur le poêle
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mesure 1 ou 2 tasses de riz non cuit dans un pot de taille moyenne . Ajouter suffisamment d'eau pour qu'il couvre le riz complètement. Collez votre index dans le pot pour vous assurer que vous avez suffisamment d'eau . L'eau doit atteindre la première ligne de votre index . Vous pouvez utiliser le rapport de 1 tasse de riz 2 tasses d'eau si vous avez besoin de mesures plus précises .
2

Placez la casserole sur la cuisinière à feu moyen - élevé. Suivre de près le pot . Dès qu'il atteint une ébullition rapide , ce qui prend environ six à 10 minutes, réduire le feu à feu moyen . L'eau continuera bouillante , mais plus lentement . L'eau va s'évaporer au taux qui permet au riz de cuire correctement. Ne pas couvrir la casserole jusqu'à ce que la quasi-totalité de l'eau soit évaporée . Gardez un œil sur le pot , et ne laissez pas la cuisine .
3

Réduire le feu au plus bas quand l'eau s'évapore , et placer un couvercle sur la marmite . Vous pouvez laisser le poêle sur le réglage le plus bas si vous avez une cuisinière électrique ou le désactiver si vous avez une cuisinière à gaz . Laissez le couvercle pendant 10 minutes , ce qui permet au riz de terminer la cuisson à la vapeur restante .
Cuisson du riz dans
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la mesure d'un cuiseur à riz 1 ou 2 tasses de riz dans le cuiseur pot de riz . Ajouter 1 tasse d'eau pour chaque tasse de riz , ou suivre les instructions du fabricant .
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Placez la cuisinière pot de riz dans le cuiseur à riz . Branchez le cuiseur à riz , et allumez-le . Cuiseurs de riz atteignent une température de 212 degrés Fahrenheit , qui tue tous les germes qui auraient pu être sur le riz . Un cuiseur à riz fonctionne correctement prend environ 30 minutes pour faire le riz . Il s'arrête automatiquement lorsque le riz est cuit .
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Laissez le riz dans le cuiseur quand il s'arrête. Ouvrez le four et retirer le riz lorsque vous êtes prêt à manger .


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