Les fleurs fraîchement coupées apportent beauté et parfum à la maison et insufflent une nouvelle vie à n'importe quelle pièce. Avec des soins appropriés, vous pouvez profiter de vos fleurs fraîches pendant une semaine ou plus avant qu'elles ne perdent leur éclat. Les plonger dans l'eau dès la coupe est essentiel pour prolonger leur beauté, mais toutes les eaux ne se valent pas.
L'eau tiède : un atout pour la réhydratation
La plupart des fleurs coupées se conservent mieux lorsqu'on les conditionne d'abord dans de l'eau tiède — entre 38 et 43 °C (100 à 110 °F) — avant de les intégrer à une composition florale. L'eau tiède remonte rapidement dans la tige, remplaçant ainsi l'eau perdue au moment de la coupe.
Le refroidissement : une étape clé
Après le bain d'eau tiède, placez les fleurs dans un endroit frais pendant 24 heures maximum afin de les réhydrater complètement et de prolonger leur durée de vie. Les ranger dans une cave ou un réfrigérateur limite la perte d'eau par le feuillage et les corolles, tandis que la tige continue d'absorber l'eau du récipient.
Le moment idéal pour couper
De nombreux jardiniers coupent leurs fleurs tôt le matin, lorsqu'elles sont au maximum de leur fraîcheur. James C. Schmidt, horticulteur à l'Université de l'Illinois, pense autrement : il recommande de couper les fleurs en soirée, quand leurs réserves de nutriments sont les plus importantes. Selon lui, le matin demeure toutefois le deuxième meilleur moment de la journée.
La technique de coupe
Coupez les tiges légèrement plus longues que la longueur souhaitée, avec un sécateur ou un couteau bien aiguisé, car il faudra les recouper avant de réaliser votre composition. Plonger immédiatement les fleurs dans un seau d'eau tiède évite la déshydratation et les garde fraîches jusqu'à ce que vous les rentriez à l'intérieur.
Réaliser la composition finale
Une fois conditionnées, vos fleurs sont prêtes à être arrangées, mais le travail n'est pas encore terminé. Retirez tout le feuillage qui serait immergé sous le niveau de l'eau et recoupez les tiges sous l'eau courante avant la mise en vase. Plongez ensuite sans attendre les tiges dans un vase rempli d'eau froide mélangée à un conservateur floral, afin d'éviter que des bulles d'air ne bloquent les canaux conducteurs des tiges.
En résumé
Contrairement à une idée reçue, l'eau froide ne fait pas gagner de temps : c'est l'eau tiède qui est absorbée plus rapidement par les tiges fraîchement coupées. En combinant un conditionnement à l'eau tiède, un repos au frais et une mise en vase soignée, vos bouquets resteront éclatants bien plus longtemps.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007099528.html