Contrairement à la plupart des fleurs coupées, les œillets récoltés en bouton peuvent être conservés pendant plusieurs mois, à condition d'être correctement préparés. Lorsque vous les sortez de leur stockage au froid, coupez l'extrémité des tiges puis plongez-les dans de l'eau tiède afin de bien hydrater les fleurs.
Pour obtenir les meilleurs résultats, ne préparez que des œillets de haute qualité, exempts de maladies et de défauts visibles. Par ailleurs, évitez absolument de stocker vos œillets à proximité de fruits : ceux-ci produisent de l'éthylène, un gaz qui accélère considérablement le flétrissement et la décomposition des fleurs.
Matériel nécessaire
- Feuilles de polyéthylène
- Ruban adhésif
Étapes à suivre
1. Refroidir les fleurs avant l'emballage
Avant de conditionner les œillets pour le stockage, placez-les dans une chambre froide à 0 °C (32 °F), en veillant à assurer une circulation d'air suffisante. Laissez-les refroidir ainsi : elles seront prêtes à être emballées dès le lendemain.
2. Emballer les bouquets
Enveloppez chaque bouquet de fleurs individuellement dans une feuille de polyéthylène. Manipulez-les avec précaution afin de ne pas écraser les fleurs ni le feuillage.
3. Fixer l'emballage
Fermez et sécurisez chaque emballage en feuille à l'aide de ruban adhésif, en veillant à ce qu'il reste bien hermétique.
4. Stocker les fleurs
Conservez les œillets emballés à une température constante de 0 °C (32 °F). Évitez toute fluctuation de température : celle-ci favorise la formation de condensation sur les pétales, ce qui peut entraîner le développement d'agents pathogènes nuisibles et compromettre la conservation des fleurs.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007099321.html