Malgré leur nom courant, les arums (callas) ne sont pas de véritables lys et n'entretiennent aucun lien de parenté avec cette famille. Ces plantes, appartenant au genre Zantedeschia, sont en réalité plus proches d'espèces telles que le caladium. Les variétés noires et blanches ne représentent que deux teintes parmi toute la palette de couleurs qu'offrent ces fleurs élégantes.
Description
Sur la plante, la partie blanche correspond à la spathe, tandis que la partie jaune constitue le spadice.
Contrairement à la plupart des espèces florales, les arums ne déploient pas leur couleur sur la fleur elle-même. La spathe — la partie colorée en forme de trompette — s'apparente davantage à une feuille. En son centre se dresse un fin spadice qui porte les minuscules véritables fleurs.
Les arums noirs
Il n'existe en réalité aucune variété d'arum véritablement noire. Ce que l'on appelle communément « fleurs noires » est en fait un pourpre si profond et si sombre qu'il évoque parfaitement la couleur noire, conférant à la plante une allure mystérieuse et sophistiquée très recherchée en bouquets et en jardins contemporains.
Culture
Plantez les arums noirs ou blancs en plein soleil, à l'automne ou au printemps. Le sol doit être riche en humus et en matière organique, tout en restant frais et humide. Un arrosage régulier pendant la période de croissance favorise une floraison abondante. Bien qu'ils s'épanouissent mieux en extérieur, les arums peuvent également être cultivés en intérieur, dans un emplacement lumineux et bien exposé.
Résistance au froid
Des températures inférieures à -4 °C (25 °F) risquent d'endommager les rhizomes des arums. Dans les régions soumises à des hivers rigoureux, déterrez les rhizomes avant l'arrivée des premières gelées. Conservez-les ensuite dans de la vermiculite, placés dans un contenant en plastique ou un sac percé de trous afin de garantir une bonne circulation de l'air. Au printemps suivant, vous pourrez les replanter en pleine terre pour profiter à nouveau de leur floraison spectaculaire.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007098869.html