Un foyer extérieur installé chez vous vous permet de griller une grande variété de plats, que ce soit pour votre propre plaisir ou pour régaler vos invités lors d'un barbecue. Bonne nouvelle : construire un foyer n'a rien de compliqué et ne requiert aucune expérience préalable en construction. Avec quelques matériaux ordinaires, vous pouvez transformer votre jardin en un espace de convivialité, de gastronomie et de détente en plein air. Vous pourrez y organiser une fête de quartier d'inspiration hawaïenne ou simplement savourer des repas grillés, bien plus sains que les plats frits.
Matériel nécessaire
- Mètre ruban
- Pelle
- Truelle à mortier
- Mortier à briques
- Briques
- Grille de barbecue ou de four
- Niveau à bulle
Instructions
Étape 1 : Creuser le trou
Dans une zone de votre jardin adaptée à l'installation d'un foyer, creusez un trou de forme ronde ou carrée, selon vos préférences. Prévoyez environ 90 cm de large sur 60 cm de profondeur.
Étape 2 : Tapisser le fond
Recouvrez le fond du trou avec une couche de briques d'environ 10 cm d'épaisseur afin de masquer la terre. Appliquez généreusement du mortier entre chaque brique pour les assembler solidement. Cette base dissimule le sol en terre sous le foyer et contribue également à retenir la chaleur pendant la cuisson. Avant de sceller les briques, vérifiez leur planéité à l'aide d'un niveau. Si nécessaire, creusez légèrement le sol sous les briques qui dépassent.
Étape 3 : Monter la paroi intérieure
Tapissez la paroi intérieure du foyer avec des briques, en laissant le centre libre. À l'aide de la truelle, appliquez du mortier entre chaque brique pour les maintenir en place. Pour la deuxième rangée, posez la première brique à cheval sur la jonction entre deux briques du rang inférieur, puis poursuivez ainsi tout autour afin de créer un appareil croisé. Vérifiez l'horizontalité à chaque niveau et retirez l'excédent de mortier.
Étape 4 : Atteindre la hauteur souhaitée
Continuez à élever la paroi intérieure jusqu'à ce que le sommet des briques dépasse d'environ 10 cm le niveau du sol, formant ainsi un petit muret saillant autour du foyer.
Étape 5 : Poser la grille et laisser sécher
Placez la grille de barbecue ou de four choisie directement sur le dessus de votre foyer fait maison. Laissez ensuite la structure reposer pendant au moins 48 heures afin de garantir que le mortier et les briques soient parfaitement secs et bien fixés avant la première utilisation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007098789.html