Comment parfumer votre cheminée avec des pommes de pin à la cannelle
Vous n'êtes pas obligé de vous contenter de l'odeur des bûches qui se consument dans votre cheminée à bois. Pensez à votre foyer comme à un immense pot-pourri ou à un brûle-parfum : mais attention, ne jetez surtout pas n'importe quoi dans les flammes. Pour diffuser un délicieux parfum épicé sans libérer de produits chimiques inconnus dans votre intérieur, fabriquez vous-même des pommes de pin parfumées à partir de pommes de pin ramassées dans votre jardin et d'ingrédients simples issus de votre cuisine.
Cette méthode naturelle est économique, sûre et particulièrement agréable pendant les soirées d'hiver et les fêtes de fin d'année.
Matériel nécessaire
- Pommes de pin
- Seau
- Papier absorbant
- Plaque de four
- Farine
- Casserole
- Pinceau en mousse
- 1 tasse (environ 120 g) de cannelle moulue
- Grand sac plastique refermable
- Papier sulfurisé
Instructions
Nettoyez les pommes de pin en les faisant tremper dans un seau d'eau froide pendant une heure. Veillez à ce qu'elles restent complètement immergées afin d'éliminer efficacement la saleté et les petits insectes.
Retirez-les de l'eau et étalez-les sur du papier absorbant. Laissez l'excédent d'eau s'égoutter pendant une à deux heures.
Disposez les pommes de pin sur une plaque de four et faites-les cuire à 95 °C (200 °F) pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien sèches et que leurs écailles se soient ouvertes. Laissez-les ensuite refroidir et poursuivre leur séchage toute la nuit.
Dans une casserole, mélangez 1 part de farine pour 3 parts d'eau. Portez à ébullition, puis retirez du feu tout en remuant régulièrement jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Laissez la pâte refroidir.
Pendant que la pâte refroidit, versez la cannelle moulue dans le grand sac plastique refermable.
À l'aide du pinceau en mousse, enduisez généreusement chaque pomme de pin de pâte à la farine.
Plongez les pommes de pin enrobées, deux ou trois à la fois, dans le sac rempli de cannelle. Fermez le sac et secouez-le vigoureusement pour bien les enrober.
Déposez les pommes de pin parfumées sur du papier sulfurisé et laissez-les sécher pendant deux à trois jours avant de les utiliser dans votre cheminée.
Conseils supplémentaires
N'utilisez jamais de pommes de pin traitées avec des pesticides, des vernis ou des paillettes décoratives : une fois brûlées, elles dégageraient des fumées toxiques. Conservez vos créations dans un sac hermétique entre deux utilisations afin de préserver leur parfum plus longtemps. Vous pouvez également varier les plaisirs en remplaçant la cannelle par des clous de girofle moulus, de la muscade ou un mélange d'épices de votre choix.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/homemaking/1007085662.html