Servir une soupe et une salade lors d'un repas assis ne nécessite qu'un dressage de table basique, voire informel. Comme le nombre de services est réduit, moins de vaisselle est requise. Mais même si ce type de repas reste décontracté, inutile de négliger une présentation soignée pour vos invités : une belle table met toujours en valeur un menu simple.
Ce dont vous aurez besoin
- Un service de table
- Des couverts
- Des verres et des tasses
- Des serviettes
Instructions étape par étape
1. Choisissez la vaisselle et les couverts adaptés
Sélectionnez votre vaisselle en fonction des plats servis. Vous aurez besoin, au minimum, d'un bol à soupe, d'une assiette à salade, d'une petite assiette à pain accompagnée de son couteau à beurre, d'une fourchette à salade et d'une cuillère à soupe, sans oublier les tasses ou verres pour les boissons prévues ainsi que les serviettes. Pour un repas décontracté comme celui-ci, vous pouvez tout à fait associer bols et assiettes aux couleurs et aux motifs complémentaires pour créer une table chaleureuse et personnalisée.
2. Centrez le bol de soupe
Le bol de soupe constitue le point central du couvert. Vous pouvez le poser sur une assiette plate, bien que cela ne soit pas indispensable. Veillez à positionner tous les éléments à environ 5 cm du bord de la table.
3. Placez la serviette
Déposez la serviette, glissée dans un rond ou simplement pliée, à gauche du bol de soupe. Vous pouvez également la disposer élégamment pliée sur l'assiette placée sous le bol.
4. Disposez les couverts
Placez la fourchette à salade à gauche de la serviette, puis déposez la cuillère à soupe à droite du bol.
5. Ajoutez l'assiette à salade
Positionnez l'assiette à salade à gauche de la fourchette.
6. Installez l'assiette à pain
Placez la petite assiette à pain au-dessus et légèrement à droite du bol de soupe. Posez ensuite le couteau à beurre en travers du bord supérieur de l'assiette.
7. Disposez les verres et les tasses
Placez les verres ou les tasses au-dessus et à droite du bol de soupe. Prévoyez des verres distincts pour l'eau et pour le vin rouge ou blanc, ainsi que des tasses avec leurs soucoupes si vous servez du thé ou du café pendant le repas.
Conseils supplémentaires
Pour un résultat encore plus harmonieux, prévoyez environ 60 cm entre chaque couvert afin que vos convives soient parfaitement à l'aise. Rappelez-vous également que les couverts se disposent dans l'ordre d'utilisation, de l'extérieur vers l'intérieur. Enfin, alignez soigneusement les bords des couverts avec le rebord de la table : ce petit détail apporte une touche d'élégance immédiate à l'ensemble.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/homemaking/1007085549.html