Les pièces en grès — qu'il s'agisse de plats à four, de pierres à pizza ou d'autres ustensiles de cuisson — s'entretiennent toutes de manière similaire. Évitez absolument le liquide vaisselle et le lave-vaisselle : les savons pénètrent dans la pierre naturelle poreuse et altèrent le goût ainsi que la qualité des aliments que vous y cuisinerez par la suite.
En règle générale, il suffit de gratter les résidus alimentaires à l'aide d'un outil de nettoyage en plastique ou d'une spatule, puis de rincer à l'eau chaude avec une éponge à récurer en nylon ou une brosse. L'huile s'accumule naturellement dans la surface poreuse : c'est tout à fait normal, et cette accumulation contribue même à « assaisonner » la pierre au fil des utilisations, améliorant ses propriétés antiadhésives.
Toutefois, si vous souhaitez éliminer l'huile excédentaire, un nettoyage plus approfondi sera nécessaire.
Ce dont vous aurez besoin
- Du bicarbonate de soude
- De l'eau
- Une éponge à récurer en nylon ou une brosse
Instructions
- Laissez refroidir le grès. Attendez que la pièce revienne à température ambiante avant de retirer l'huile. Le grès brûlant est très chaud et dangereux à manipuler ou à nettoyer.
- Préparez une pâte nettoyante. Mélangez du bicarbonate de soude avec un peu d'eau pour obtenir une pâte douce, totalement sans danger pour le grès.
- Appliquez la pâte sur les zones huileuses. Recouvrez généreusement les endroits où l'huile s'est accumulée, puis frottez légèrement pour bien faire adhérer la pâte. Laissez agir pendant environ 20 minutes.
- Rincez abondamment. Passez le grès sous l'eau chaude courante afin d'éliminer la pâte de bicarbonate ainsi que les résidus gras.
Astuce supplémentaire
Pour les taches d'huile particulièrement tenaces, n'hésitez pas à renouveler l'opération ou à prolonger le temps de pose de la pâte. Après le rinçage, séchez toujours votre grès complètement à l'air libre avant de le ranger, afin d'éviter toute humidité résiduelle susceptible d'endommager la pierre.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/homemaking/1007085483.html
