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Différence de Soap & Désinfectant pour Plats

Pour la personne moyenne , propre et hygiénique pourrait sembler être la même chose. En termes de nettoyage , ils sont très différents . Nettoyez les plats ont tous la saleté visible enlevé , mais des plats épurés ont été nettoyés de toutes les bactéries qui causent la maladie d'origine alimentaire . Si vous faites la vaisselle pour un établissement commercial ou dans un environnement avec beaucoup de personnes malades , vous devez passer à l'étape supplémentaire après le nettoyage et utiliser un désinfectant pour les plats . La façon dont ils sont utilisés

savon à vaisselle est utilisé en injectant ou versant une petite quantité de savon dans un évier rempli d' eau chaude . Le savon et l'eau se combinent pour faire des bulles . Cette eau et les bulles sont utilisées pour laver la nourriture à partir de la vaisselle. Avec désinfectant , vous versez une certaine somme dans un évier rempli d' eau chaude , placer la vaisselle dans l'eau de désinfectant et laissez-les tremper pendant cinq minutes. Le désinfectant se tuer les germes sur les plats . Les plats sont retirés et séchés à l'air après le temps de trempage .
Les résultats

savon élimine tout signe visible que le plat a été utilisé , comme les particules de nourriture et graisse . Cela rend le plat propre et appétissant et enlève une partie de l' bactérienne de la surface . Désinfectant ne supprime pas la nourriture ou de la graisse , mais tue la grande majorité des germes sur un plat . Vous pouvez avoir les plats propres à la recherche dans le monde , mais si elles ne sont pas désinfectés , ils peuvent encore être porteurs de maladie d'origine alimentaire .

Les liquides

Il ya beaucoup de différents types de savon à vaisselle , mais ils sont tous essentiellement le même liquide - un détergent d'un certain type mélangé avec des couleurs et de senteurs. Il existe différents types de désinfectant ; alors qu'ils ont les mêmes résultats , ils doivent être traités différemment . Agent de blanchiment doit être mesurée par le bouchon ou une coupelle , en fonction de la quantité d'eau . Ammonium quaternaire désinfectant , ou quaternaires , ont besoin d'une petite quantité dans l'évier . Suivez les instructions du fabricant pour chaque type de désinfectant pour faire une solution efficace .
Comment savoir qu'ils travaillent

Avec du savon à vaisselle , la preuve de la réussite est juste en face de vous . Si les plats sont exempts de particules alimentaires et non grasse au toucher , le savon a fait son travail . Le désinfectant est un peu plus difficile à vérifier. Au lieu de vérifier les résultats, vous devez vérifier pour s'assurer que le composé chimique est correcte, alors confiance à la science et savoir que d'une certaine solution de force va tuer les germes . Tester cette solution à l'aide de bandelettes de test de pH. Chaque solution désinfectante va amener l'eau à un certain équilibre du pH . Lorsque la solution est dans la fourchette cible , il va tuer les germes sur les plats .


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