Chaque fois que vous préparez une bonne tasse de café, l'eau chaude laisse derrière elle un dépôt de carbonate de calcium appelé calcaire ou tartre. Ce tartre se manifeste sous forme d'un film blanchâtre et s'accumule progressivement avec le temps. Cette accumulation ralentit la vitesse de préparation de votre cafetière et altère le goût de votre café. Plutôt que d'acheter des produits détartrants commerciaux, vous pouvez fabriquer votre propre nettoyant détartrant maison, tout aussi efficace, pour une fraction du prix.
Quels ingrédients utiliser pour votre nettoyant maison
Les savons et nettoyants ménagers classiques sont inefficaces contre le calcaire, qui doit être dissous par un acide pour être totalement éliminé. Le vinaigre blanc et l'acide citrique possèdent tous deux un niveau d'acidité idéal : suffisamment puissant pour dissoudre le tartre, sans risquer d'endommager les pièces internes de la machine.
L'acide citrique, disponible dans les magasins diététiques et chez les grossistes en confiserie, dégage une odeur plus agréable pendant le détartrage et ne nécessite qu'un ou deux cycles à l'eau claire pour éliminer les résidus. À défaut, vous pouvez utiliser du jus de citron pur et sans pulpe, comme celui vendu en bouteille.
Le vinaigre blanc ménager a une odeur plutôt désagréable et demande plusieurs rinçages, mais il est plus facile à trouver que l'acide citrique et moins cher que ce dernier ainsi que le jus de citron. Si vous disposez de deux cuillères à soupe de granulés d'adoucissant d'eau ou d'une pastille pour prothèses dentaires, leurs composants acides produisent le même effet, sans problème d'odeur.
Préparer et utiliser votre détartrant maison
Toutes les solutions détartrantes maison reposent sur le même principe : un acide dilué dans de l'eau ramollit puis élimine les dépôts calcaires. Pour l'acide citrique, comptez environ une part d'acide pour vingt parts d'eau. Concernant le vinaigre, les recettes varient : la plupart recommandent des proportions égales d'eau et de vinaigre, voire moins ; appliquez le même ratio pour le jus de citron.
Si vous optez pour d'autres solutions, comme les pastilles dentaires ou les granulés d'adoucissant, déposez-les directement dans le réservoir rempli d'eau de la cafetière. Faites ensuite couler la solution comme s'il s'agissait d'un café ordinaire, avec la verseuse et le filtre en place. Une fois l'opération terminée, videz la solution et jetez le filtre usagé, puis remplissez le réservoir d'eau seule.
Réalisez deux cycles à l'eau claire, sauf si vous avez utilisé du vinaigre : celui-ci nécessite entre trois et cinq rinçages pour éliminer complètement son goût et son odeur.
Prévenir les futurs problèmes de calcaire
Plus l'eau est dure, plus elle contient de carbonate de calcium, ce qui accélère et épaissit l'accumulation de tartre. Un entartrage rapide exige donc un nettoyage plus fréquent. Attaquez le problème à la source en installant un adoucisseur d'eau ou en préparant votre café exclusivement avec de l'eau distillée. L'eau distillée, dépourvue de minéraux, altère également moins le goût de votre café.
Même avec une eau douce, un détartrage reste nécessaire tous les deux mois environ. Agissez avant que la machine ne commence à ralentir ou à cracher pendant la préparation, signe d'un début de colmatage lié au calcaire. Un détartrage préventif garantit la dissolution complète de tous les dépôts.
Dans quels cas éviter les solutions maison
Avant d'utiliser un détartrant fait maison sur votre cafetière, consultez le manuel d'utilisation ou contactez directement le fabricant. Si votre appareil intègre un programme de détartrage automatique, il est probable que le fabricant recommande une poudre, une tablette ou une cartouche d'une marque spécifique. Dans ce cas, utiliser une solution maison risque d'endommager les composants internes de la machine, voire d'annuler votre garantie.
En revanche, si le manuel ne mentionne aucune consigne particulière concernant le détartrage, vous pouvez partir du principe qu'une solution DIY n'endommagera pas votre appareil.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007083412.html