Le nom « Crock-Pot » est souvent utilisé pour désigner une mijoteuse ; cependant, Crock-Pot est en réalité une marque spécifique de mijoteuses électriques équipées d'un insert amovible en grès. Les Crock-Pots offrent aux cuisiniers pressés commodité et simplicité pour préparer le repas du soir : il suffit de couper les légumes, de découper la viande, d'ajouter de l'eau ou du bouillon, de couvrir l'appareil et de le laisser mijoter toute la journée pour obtenir un dîner sans effort.
Cependant, laisser cuire les aliments trop longtemps ou préparer des plats sucrés peut laisser des résidus carbonisés et incrustés à l'intérieur du récipient. Heureusement, quelques étapes simples permettent de restaurer votre mijoteuse comme neuve.
Matériel nécessaire
- Cuillère en bois, spatule en plastique ou en caoutchouc
- Liquide vaisselle
- Serviette propre
- Brosse en nylon ou tampon à récurer
- Bicarbonate de soude
- Vinaigre blanc
- Éponge
Étapes de nettoyage
1. Sécurisez l'appareil
Éteignez le Crock-Pot et débranchez-le de la prise électrique. Laissez-le refroidir complètement jusqu'à température ambiante avant tout nettoyage.
2. Retirez le récipient en grès
Sortez le bol en grès de son socle. Dans la plupart des cas, il se soulève simplement. Certains modèles ne sont pas amovibles ; la méthode de nettoyage reste alors identique.
3. Grattez les résidus
Retirez un maximum d'aliments incrustés à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une spatule en plastique ou en caoutchouc, afin de ne pas rayer la surface.
4. Faites tremper
Remplissez le récipient d'eau chaude et ajoutez une cuillère à café de liquide vaisselle. Laissez tremper pendant une à deux heures pour ramollir les dépôts.
5. Frottez
Scrubbez le récipient avec une brosse en nylon ou un tampon à récurer pour éliminer les aliments collés.
6. Utilisez le bicarbonate de soude
Si des résidus persistent, saupoudrez une couche de bicarbonate de soude directement sur les zones encrassées, puis frottez à nouveau la surface en grès. Continuez jusqu'à disparition complète des dépôts.
Méthode au vinaigre blanc pour les taches tenaces
7. Replacez le récipient
S'il reste des résidus incrustés, séchez l'extérieur du bol et remettez-le dans le socle.
8. Préparez la solution
Remplissez le Crock-Pot à moitié d'eau tiède et ajoutez 1 à 2 tasses de vinaigre blanc, selon la taille de l'appareil. Le liquide doit remplir le récipient aux trois quarts environ.
9. Chauffez le mélange
Placez le couvercle, rebranchez l'appareil et réglez la mijoteuse sur puissance basse. Laissez le mélange d'eau et de vinaigre chauffer et mijoter pendant deux à trois heures.
10. Laissez refroidir
Éteignez le Crock-Pot et débranchez-le. Retirez soigneusement le couvercle pour éviter les brûlures causées par la vapeur, puis laissez l'appareil refroidir à température ambiante.
11. Rincez et séchez
Videz le mélange de vinaigre et d'eau dans l'évier. Ajoutez un peu de liquide vaisselle et frottez l'intérieur du récipient avec une brosse en nylon ou un tampon à récurer. Rincez à l'eau claire et séchez avec une serviette.
12. Nettoyez le socle
Essuyez le socle avec une éponge humide. Trempez ensuite l'éponge dans du bicarbonate de soude et frottez les éventuels résidus présents sur la surface extérieure.
Astuce de prévention
Pour éviter l'accumulation de résidus incrustés, veillez à respecter les temps de cuisson recommandés dans vos recettes et évitez de laisser les plats sucrés mijoter trop longtemps. Un léger graissage du récipient avant la cuisson peut également faciliter grandement le nettoyage ultérieur.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007082867.html