Utiliser une mijoteuse (Crock-Pot) est très simple, mais nettoyer cet appareil pratique peut s'avérer plus difficile, notamment lorsque les aliments se collent à la cuve en céramique, un matériau lourd qui retient fortement la chaleur. Le nettoyage devient encore plus compliqué si les aliments cuisent trop longtemps et que toute l'humidité s'évapore.
Il faut aussi distinguer deux types d'appareils : les anciens modèles, dont la cuve en céramique est fixe et intégrée au boîtier, et les modèles récents, équipés d'une cuve amovible que l'on peut soulever pour la laver séparément. La méthode de nettoyage varie légèrement selon le cas.
Matériel nécessaire
- Liquide vaisselle
- Chiffon ou éponge
- Éponge abrasive en plastique
- Chiffon doux
Nettoyer une cuve intégrée (non amovible)
- Débranchez la mijoteuse avant tout nettoyage, par mesure de sécurité.
- Lavez le couvercle en verre à l'eau chaude savonneuse, ou placez-le directement dans le lave-vaisselle.
- Essuyez l'intérieur de la cuve avec un chiffon ou une éponge imbibée d'eau chaude savonneuse. Rincez puis renouvelez l'opération jusqu'à ce que la céramique soit parfaitement propre.
- Faites tremper la cuve si des résidus alimentaires sont incrustés : remplissez-la d'eau tiède savonneuse et laissez agir environ 20 minutes. Frottez ensuite avec un chiffon ou une éponge en plastique, puis videz l'eau sale dans l'évier.
- Éliminez les traces de savon en essuyant l'intérieur avec un chiffon trempé dans de l'eau chaude propre.
- Nettoyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.
Nettoyer une cuve amovible
- Débranchez la mijoteuse et laissez refroidir la cuve avant de la manipuler.
- Plongez la cuve en céramique dans un évier rempli d'eau chaude savonneuse. Frottez avec une éponge classique ou une éponge abrasive en plastique.
- Rincez abondamment à l'eau chaude, puis séchez la cuve avec un chiffon doux.
- Lavez le couvercle en verre à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
- Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon ou une éponge humide.
Conseils supplémentaires
Pour éviter que les aliments ne collent à la céramique, respectez les temps de cuisson recommandés et veillez à toujours maintenir une quantité suffisante de liquide dans la cuve. N'oubliez jamais de débrancher l'appareil avant le nettoyage et n'immergez jamais la base électrique dans l'eau : seule la cuve et le couvercle peuvent être lavés, à la main ou au lave-vaisselle selon les indications du fabricant.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1007082847.html