Ingrédients :
- Le gombo
- Eau
- Sel (facultatif)
Instructions :
1. Laver le gombo. Rincez le gombo sous l'eau froide pour éliminer toute saleté ou débris.
2. Coupez le gombo. Coupez l’extrémité de la tige de chaque gousse de gombo.
3. Portez l'eau à ébullition. Remplissez une casserole avec environ 1 pouce d'eau et portez-la à ébullition à feu moyen-vif.
4. Ajoutez le gombo. Une fois l'eau bouillante, ajoutez le gombo dans la casserole.
5. Couvrez la marmite et faites cuire le gombo à la vapeur. Couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire le gombo à la vapeur pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
6. Assaisonner avec du sel. (Facultatif) Si vous le souhaitez, assaisonnez le gombo avec du sel au goût.
7. Servir. Dégustez le gombo cuit à la vapeur seul ou utilisez-le dans vos recettes préférées.
Voici quelques conseils pour cuire le gombo à la vapeur :
- Choisissez des gousses de gombo fraîches et tendres.
- Si vous n'avez pas le temps de cuire du gombo à la vapeur, vous pouvez également utiliser du gombo surgelé. Suivez simplement les instructions sur l’emballage pour savoir comment cuire à la vapeur du gombo congelé.
- Le gombo cuit à la vapeur peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Le gombo est un légume polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Cuire le gombo à la vapeur est un excellent moyen de préserver ses nutriments et de profiter de sa saveur unique.
Source:https://jardin.98905.com/home-repair-maintenance/heating-cooling-repair/1007136231.html