Si votre cuisine offre suffisamment d'espace pour installer un garde-manger de type walk-in, saisissez cette opportunité : cette pièce supplémentaire facilite grandement les courses, la préparation des repas et le confort général de votre maison. Explorez différentes configurations au sol et diverses solutions de rangement afin d'exploiter au mieux l'espace disponible.
Gestion des stocks
Conserver les aliments non périssables dans un garde-manger plutôt que dans les placards de la cuisine vous permet de visualiser d'un coup d'œil vos réserves, sans avoir à déplacer boîtes, conserves et sachets. Rangez les produits en lignes bien ordonnées pour identifier immédiatement ce qui manque. Fixez une planchette à pince sur le mur du garde-manger avec la liste des produits de base : farine, sucre, pâtes longues et courtes, fruits et légumes en conserve, épices en vrac, céréales et grains. Mettez-la à jour à mesure que vous consommez les aliments, et vous pourrez dresser vos listes de courses en un clin d'œil.
Plan de travail supplémentaire
Lors de la conception et de la construction de votre garde-manger, installez autant de prises électriques que possible sans surcharger la capacité de votre circuit. Placez-les stratégiquement autour du plan de travail afin d'y installer les petits appareils électroménagers — mijoteuses, cuiseurs à riz, mixeurs et robots culinaires — plutôt que sur les plans de travail principaux de la cuisine. Vous libérez ainsi de l'espace pour la préparation des repas et votre cuisine paraît nettement moins encombrée.
Réduction du bruit
Utiliser les appareils bruyants dans le garde-manger limite la pollution sonore dans la cuisine, qui se propage généralement dans toute la maison. Si l'espace et la configuration de la plomberie le permettent, installez le lave-vaisselle dans le garde-manger, ainsi que les petits appareils réputés pour leurs nuisances sonores, comme les moulins à café, les mixeurs et les hachoirs électriques. Prévoyez également une planche à découper en bloc de boucher pour attendrir la viande au maillet sans que les coups ne dérangent les autres occupants de la maison.
Rangement optimisé
La plupart des cuisiniers possèdent des ustensiles jugés « indispensables », même s'ils ne servent qu'une ou deux fois par an. On retrouve typiquement dans cette catégorie les caquelons à fondue, les bols à punch, les pierres et pelles à pizza, les gaufriers, les marmites à soupe et les plateaux de service. Tous ces articles peuvent être rangés sur les étagères hautes du garde-manger, facilement accessibles malgré leur usage rare. Le sol, sous les étagères, constitue quant à lui un emplacement idéal pour entreposer paniers de pique-nique et glacières.
Espace dissimulé
Lorsque des invités arrivent à l'improviste ou que la vaisselle sale s'accumule pendant la préparation d'un grand repas, utilisez le garde-manger pour dissimuler ces éléments peu esthétiques. Si la plomberie y a été prévue pour le lave-vaisselle, installez un évier supplémentaire afin de faire tremper les casseroles hors de vue.
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/home-design/1007064224.html