1. Nettoyez le céleri. Tout d’abord, retirez toutes les feuilles extérieures fanées ou endommagées. Ensuite, coupez la racine du céleri. Rincez le céleri sous l'eau froide courante pour éliminer toute saleté ou débris.
2. Laver les feuilles. Placez le céleri dans un bol d'eau froide et remuez-le pour éliminer toute saleté restante. Égouttez l'eau et séchez le céleri avec du papier absorbant.
3. Épluchez le céleri. Si vous le souhaitez, vous pouvez éplucher le céleri. Pour ce faire, utilisez un éplucheur de légumes pour retirer la fine couche externe de peau.
4. Coupez le céleri. Coupez le céleri en morceaux de 1 pouce ou comme vous le souhaitez.
5. Préparez le céleri. Le céleri peut être consommé cru, cuit ou en jus. Voici quelques façons populaires de préparer le céleri :
* L'ajouter aux salades ou aux soupes.
* L'utiliser comme collation croustillante.
* En le mélangeant à des sautés ou des omelettes.
* En faire un jus pour une boisson saine.
Le céleri est un légume extrêmement polyvalent qui peut ajouter un goût frais et croquant à vos plats des Fêtes. Avec seulement quelques minutes de préparation, vous pourrez déguster ce légume sain et délicieux tout l’hiver.
Source:https://jardin.98905.com/home-design-decor/holidays-decorating/1007136202.html