Une pièce maîtresse élégante aux lignes fluides, agrémentée de touches personnelles inattendues, constitue le point de départ idéal pour toute occasion. En associant des fruits savoureux et des noix, des herbes parfumées et des fleurs colorées qui se prêtent également à la préparation de salades, vous obtiendrez un décor de table attrayant qui séduira plusieurs sens à la fois. Composez une véritable œuvre d'art comestible qui impressionnera vos invités ou qui fera un cadeau attentionné et original. Pour sortir encore davantage des sentiers battus, osez choisir un objet créatif qui servira de vase.
Ce dont vous aurez besoin
- Un vase ou un support pour composition
- Un assortiment de fruits
- Des ciseaux
- Des fleurs comestibles
- Des herbes aromatiques
- Des attaches torsadées vertes
- Un pique en bambou
- Une photo ou du papier cartonné et des feutres
- Un large ruban d'art floral fil de fer
- Du ruban adhésif transparent
- Des cierges magiques à pâtisserie (facultatif)
Instructions
Étape 1 : Choisir et préparer le contenant
Tapissez d'un joli torchon propre un panier en rotin, un chapeau de cowboy, un pot en terre cuite ou une petite caisse à fruits ancienne en bois, tous de taille adaptée, afin d'en faire le « vase » de votre pièce maîtresse comestible. Vous pouvez aussi utiliser simplement une coupe à fruits en cristal ou en verre, sans garnissage.
Étape 2 : Disposer les fruits et les gourmandises
Disposez harmonieusement dans le contenant des citrons jaunes, des citrons verts, des artichauts, des grenades, des caramboles, des chocolats enveloppés de papier d'aluminium et des noix encore dans leur coque.
Étape 3 : Intégrer les fleurs comestibles
Coupez les tiges de capucines, de roses, de lilas, d'impatiences, de pensées, de pissenlits et de fleurs de courge, comestibles et non traitées aux pesticides, à la longueur d'un index, soit environ 7,5 cm. Insérez ensuite les tiges entre les aliments afin de fixer les fleurs de manière décorative et bien stable.
Étape 4 : Créer l'effet de cascade
Ajoutez de longues branches retombantes de romarin, de menthe, d'eucalyptus ou de thym, ainsi que des grappes de raisin qui s'écoulent du centre de la composition le long d'un côté du vase jusqu'à reposer sur la table. Entrelacez des brins plus courts d'herbes aromatiques ou de vigne pour prolonger l'effet. Fixez les tiges à l'aide d'attaches torsadées si nécessaire.
Étape 5 : Ajouter une touche personnelle
Plantez un pique en bambou au sommet de la composition et fixez-y, à l'aide de ruban adhésif, une touche commémorative telle qu'une photo souvenir, une carte d'anniversaire ou une carte d'environ 8 x 13 cm portant un message festif écrit à la main.
Étape 6 : Nouer le ruban en vagues
Coupez une longueur de ruban large et souple suffisamment grande pour aller du pique en bambou jusqu'à la table lorsqu'il est plié en deux. Repérez le centre du ruban et nouez-le en nœud décoratif autour du pique, juste en dessous de la photo ou du papier orné. Maintenez le ruban sur le pique avec du ruban adhésif transparent. Courbez ensuite chaque moitié du ruban flexible en « vagues » qui descendent en cascade le long des herbes et des raisins, jusqu'à la surface de la table.
Étape 7 : Illuminer la fête
Si la composition est destinée à une soirée festive, plantez des cierges magiques à pâtisserie un peu partout dans la pièce maîtresse. Tamisez les lumières et allumez les cierges au moment opportun pour apporter une note joyeuse et féérique à votre réception.
Conseils supplémentaires
Réalisez votre composition peu de temps avant l'arrivée de vos invités : privées d'eau, les fleurs comestibles fanent rapidement. Conservez-la au réfrigérateur si besoin et assurez-vous toujours que chaque fleur utilisée est bien comestible et exempte de tout traitement chimique.
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/floral-designs/1007009569.html