Un plan de travail de cuisine doit répondre à plusieurs critères essentiels pour allier efficacité et hygiène. Il doit être suffisamment lisse pour se nettoyer facilement sans abriter de bactéries dangereuses, assez résistant pour supporter les écarts de température des plats chauds et froids, et rester imperméable aux taches alimentaires. Le Formica et le quartz répondant à ces exigences de manière différente, ils sont devenus deux choix très populaires pour les plans de travail de cuisine et de salle de bains.
Le Formica
Formica est une entreprise commercialisant plusieurs types de produits synthétiques pour plans de travail. Son nom désigne toutefois principalement un stratifié plastique que beaucoup associent aux cuisines rétro aux motifs colorés et audacieux. Comme le décor ne recouvre qu'une fine couche superficielle, un accident peut mettre à nu le cœur plus sombre du matériau, ce qui donne un aspect peu esthétique. Ces stratifiés restent néanmoins appréciés pour leur vaste gamme de couleurs et de motifs, et ils sont aujourd'hui bien plus résistants que leurs prédécesseurs.
Le quartz
Le quartz est un matériau naturel qui figure parmi les substances les plus dures au monde, selon Home Depot. Pour la fabrication des plans de travail, il est broyé puis mélangé à des résines afin de former des dalles. Sa surface est fraîche au toucher et présente de jolis inclusions qui traversent toute l'épaisseur du matériau, ce qui permet des découpes et des finitions de bord créatives. Les plans de travail en quartz sont plus chers que les stratifiés Formica, mais moins coûteux que le granit. Ils ne nécessitent ni scellant ni cire et, hormis un nettoyage occasionnel, demandent pratiquement aucun entretien. Le Formica comme le quartz sont également très utilisés dans les salles de bains.
Avantages comparés
Sur presque tous les plans, le quartz surpasse le stratifié Formica : il résiste mieux aux rayures et aux fissures, il est insensible à de nombreux produits chimiques ménagers, il est plus robuste, il supporte sans dommage les cycles de gel et de dégel, et il offre une meilleure résistance aux moisissures. Moins poreux, il absorbe également beaucoup moins les liquides. En revanche, le quartz et le Formica sont quasiment à égalité face aux brûlures, à la chaleur et aux taches.
Côté budget, à 2 à 3 dollars le pied carré, le Formica reste bien moins cher que le quartz, dont le prix peut atteindre 150 à 200 dollars le pied carré, selon un article de 2009 publié par Popular Mechanics. Un couteau peut endommager la surface d'un stratifié Formica, qui ne peut être réparé s'il est taché, marqué ou rayé. Le quartz présente en revanche des motifs irréguliers qui rendent visibles les joints entre deux dalles.
Les alternatives
Si ni le quartz ni le Formica n'offrent le meilleur compromis entre matériau et prix, d'autres options existent pour vos plans de travail, toujours selon Popular Mechanics :
- Le granit : matériau naturel le plus populaire pour les plans de travail, il coûte entre 75 et plus de 250 dollars le pied carré.
- Le carrelage céramique : moins tendance aujourd'hui, il reste très pratique près des points d'eau grâce à sa résistance à l'humidité. Comptez de 1 à 5 dollars le pied carré.
- Le bois : il apporte une chaleur naturelle, mais a perdu en popularité en raison de son entretien exigeant. Il coûte environ 100 à 200 dollars le pied carré.
- Le béton : solide et durable, il peut toutefois se fissurer sans une structure de support adéquate. Chaque plan doit être fabriqué sur mesure, pour un coût de 85 à 100 dollars le pied carré.
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/decorating-materials-supplies/1007059459.html