Les appareils à gaz, comme les plaques de cuisson, continuent généralement de fonctionner même lorsque l'électricité est coupée. Toutefois, lorsqu'ils dépendent d'un allumage électronique plutôt que d'une veilleuse, une étape supplémentaire est nécessaire pour les remettre en service. Le four à gaz, lui, ne peut pas être démarré manuellement. Si vous vivez dans une région sujette aux coupures de courant, il est donc judicieux de savoir comment procéder pour allumer vos brûleurs sans électricité.
Les brûleurs de la plaque de cuisson
À l'époque où toutes les cuisinières et tous les fours étaient équipés de veilleuses, une panne d'électricité ne les affectait aucunement. Les brûleurs s'allumaient simplement en laissant passer le gaz au-dessus d'une flamme permanente. Avec les allumeurs électroniques, l'étincelle permettant d'enflammer le gaz n'est plus disponible lors d'une coupure. Heureusement, le gaz continue de circuler lorsque vous actionnez les boutons des brûleurs. En approchant soigneusement une allumette allumée du brûleur, vous pouvez donc enflammer le gaz manuellement.
Le fonctionnement du four
Les fours ne fonctionnent pas de la même manière que la plaque de cuisson. Selon la société Northwest Natural Gas, les fours modernes sont conçus avec un dispositif de sécurité qui empêche tout allumage manuel lorsque le courant est coupé. L'allumeur doit impérativement recevoir une alimentation électrique avant que le gaz ne soit libéré. Cette précaution évite toute accumulation de gaz dans la chambre fermée du four, ce qui pourrait provoquer une explosion majeure et un incendie.
Les fours anciens
Les cuisinières âgées de plus de vingt ans peuvent ne pas être équipées de ce dispositif de sécurité, et il est alors possible de les allumer manuellement, même si elles possèdent un allumeur électronique. Pour cela, retirez la grille inférieure du four afin d'accéder aux brûleurs. Tenez une longue allumette de type cheminée ou un long copeau de bois à l'extrémité enflammée près de l'allumeur. Mettez ensuite le four en marche pour lancer l'arrivée de gaz et patientez quelques instants. Si le brûleur ne s'allume pas dans les trois à quatre secondes, coupez immédiatement le gaz, retirez l'allumette et remettez la grille inférieure en place.
Ne jamais utiliser la cuisinière comme source de chauffage
Utiliser les brûleurs de la plaque de cuisson ou le four pour chauffer une maison pendant une panne de courant est une très mauvaise idée. Selon Northwest Natural Gas, ces appareils ne disposent pas de la ventilation nécessaire pour garantir la sécurité d'un logement. De plus, lorsque plusieurs personnes se rassemblent dans une cuisine, le risque d'accidents liés aux flammes nues augmente considérablement, et il ne suffit que d'un instant pour qu'un drame survienne.
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