Ingrédients :
* 4 pommes de terre moyennes, lavées et percées à la fourchette
* 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
* 1/4 cuillère à café de sel
* 1/4 cuillère à café de poivre noir
* 1 tasse de fromage cheddar râpé
* 1/2 tasse de crème sure
* 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés
Instructions :
1. Préchauffez le four grille-pain à 400 degrés Fahrenheit.
2. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. Une fois que les pommes de terre sont suffisamment froides pour être manipulées, coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
4. Retirez la chair des pommes de terre en laissant une bordure de 1/4 de pouce autour de la peau.
5. Remettez les peaux de pommes de terre sur la plaque à pâtisserie et badigeonnez-les de beurre fondu.
6. Saupoudrez les pommes de terre de sel et de poivre.
7. Répartissez le fromage cheddar râpé sur les peaux de pommes de terre.
8. Versez la crème sure sur le fromage.
9. Saupoudrez les oignons verts sur la crème sure.
10. Cuire les pommes de terre au four grille-pain pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
11. Servir chaud.
Conseils :
* Pour vérifier si les pommes de terre sont cuites, insérez une fourchette au centre. Si la fourchette entre facilement, c’est cuit.
* Si vous n'avez pas de four grille-pain, vous pouvez cuire les pommes de terre dans un four conventionnel. Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit et faites cuire les pommes de terre pendant 60 à 90 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
* Vous pouvez personnaliser les garnitures des pommes de terre cuites deux fois. Certaines autres idées incluent le bacon, le jambon, le chili ou le brocoli.
* Les pommes de terre cuites deux fois peuvent être préparées à l’avance et réfrigérées. Pour les réchauffer, placez-les au four grille-pain ou au four conventionnel jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Source:https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007137644.html